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Chapitre d'ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Rapport, Expertise, Working Paper
Dans la plaine du Gharb, des facteurs très divers expliquent l'émergence d'élevages laitiers plus ou moins spécialisés. L'analyse combinée de variables de structure de ces systèmes d'élevage et des choix pratiqués par les éleveurs montre qu'en d[...]
