| Titre : | Perspectivas de consumo de hamburguesa en el mercado de Zaragoza |
| Auteurs : | A. Albardiaz Segador ; A. Gomez Canessa ; A. Moles ; A. Nohra Yammine ; G. Wicke Gonzalez |
| Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
| Editeur : | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ, 1990 |
| Collection : | TP 1989 : Curso de Comercialización de Productos Agrarios y Alimentarios |
| Format : | 182 p. / graph. |
| Langues : | Espagnol |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français ; Espagnol |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; ZARAGOZA ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; VIANDE BOVINE ; VIANDE PORCINE ; VIANDE DE POULET ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; LEGISLATION ; COMMERCIALISATION |
| Cote : | ESP-I2-ALB-1990 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 19164 | ESP-I2-ALB-1990 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
