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Titre :
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Etude du milieu rural à l'échelle régionale : le canton des Vans (Ardèche) : rapport de stage
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Titre original:
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[Study of rural environment on a regional scale: The Vans district (Ardeche): Training report]
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Auteurs :
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A.-M. Jouve, dir. ;
A. Bourbouze, dir.
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Type de document :
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Editeur :
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Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1993
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Format :
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129 p. / 15 réf., cart., 14 tabl., 5 graph.
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Note générale :
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Document élaboré par 6 équipes d'étudiants du CIHEAM-IAMM, dans le cadre de leur formation, à partir d'une enquête de terrain
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Langues :
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Français
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Catégories :
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Thésaurus IAMM
FRANCE
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ARDECHE
;
DEVELOPPEMENT RURAL
;
ACTIVITE COMPLEMENTAIRE DES RURAUX
;
TOURISME
;
AGRICULTURE DE MONTAGNE
;
CRISE ECONOMIQUE
;
ZONE DEFAVORISEE
;
CHATAIGNE
;
HISTOIRE
;
SERICICULTURE
;
ELEVAGE
;
DEVELOPPEMENT LOCAL
;
CAPRIN
;
ENQUETE SUR EXPLOITATIONS AGRICOLES
;
DONNEE STATISTIQUE
;
COLONISATION RURALE
;
SOCIOLOGIE RURALE
;
PRODUCTION AGRICOLE
;
NEORURAL
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Résumé :
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Cette étude du milieu rural porte sur le diagnostic et les perspectives d'évolution d'un Canton : celui des Vans en Ardèche. Elle cerne les mutations socio-économiques des exploitations agricoles, en les situant dans une perspective historique, analyse les effets de la politique agricole commune sur les principales cultures en déclin (chataignes, vers à soie), et sur l'élevage caprin. Elle met en lumière les difficultés d'implantation et les apports des néo-ruraux depuis vingt ans. Ce bilan a été réalisé à partir d'enquêtes sur les exploitations de six équipes d'étudiants, faisant également le point sur les nouvelles ressources que pourrait apporter l'agro-tourisme international. Les agriculteurs tentent de développer également des activités alternatives diversifiées adaptées à une région de moyenne montagne
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Cote :
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FRA-I31-JOU-1993
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