| Titre : | Les aspects biologiques et médicaux de l'huile d'olive |
| Auteurs : | G. Christakis ; M.K. Fordyce ; C.S. Kurtz |
| Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
| Editeur : | Madrid : COI Conseil oléicole international, 1982 |
| Format : | 62 p. / 207 réf., tabl. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HUILE D'OLIVE ; HISTOIRE ; RELIGION ; COMPOSITION CHIMIQUE ; DIGESTION ; METABOLISME ; ACIDE GRAS ; SANTE ; SURPOIDS ; VIEILLISSEMENT ; DIABETE ; MALADIE DE L'APPAREIL DIGESTIF ; MALADIE DE LA PEAUCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
| Cote : | I2-CHR-1982 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6283 | I2-CHR-1982 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |
