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Ouvrage
L’agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les[...]
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F. Gonzalez ; H. Le Bras ; R. Brunetta ; F. Oualalou ; R. Mesa ; A. Sanguinetti ; M. Arkoun ; J. Goytisolo ; H. Siniora ; A. Shapir ; F. Abou Rahmeh ; C. Julien ; J. Tarnero ; I. Wallerstein |
