| Titre : | Les nouvelles technologies dans l'agro-alimentaire et la restructuration de l'agriculture : les conditions de l'émergence |
| Auteurs : | F. Byé ; J.-P. Frey |
| Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
| Année de publication : | 1988 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général)Thésaurus IAMM NOUVELLE TECHNOLOGIE ; INNOVATION ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; AGRONOMIE ; CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE ; MODERNISATION |
| Congrès : | Congrès Mondial de la Sociologie Rurale, 1988/06/25-29, Bologne (Italie) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
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