| Titre : | A pilot study to evaluate the effectiveness of a social marketing-based consumer food safety initiative using observation (2006) |
| Auteurs : | E.C. Redmond ; C.J. Griffith |
| Type de document : | Article |
| Dans : | British Food Journal (vol. 108, n. 9, 2006/12) |
| Article en page(s) : | p. 753-770 |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM HYGIENE DES ALIMENTS ; INITIATIVE ; METHODE ; QUATRIEME GAMME ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; BIBLIOGRAPHIE ; MARKETING SOCIALCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
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