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N. Hostiou ; P. Gasselin ; B. Dedieu ; C.-T. Soulard, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2026L’agriculture française traverse une recomposition profonde de ses formes de travail avec l’émergence de nouvelles pratiques, organisations et figures professionnelles. Plurielles et hétérogènes, ces transformations demeurent largement méconnues[...]
Article
M. El Mahroussi ; J. Kassout ; M. Houssni ; K. Kadaoui ; S. Chakkour ; A. Sahli ; V.A. Boselli ; B. Hassan ; M. Ater |This study assesses and inventories agrodiversity within eleven representative oases of the pre-Saharan regions of Morocco, ecosystems that are particularly vulnerable to climate change and socio-economic pressures. The findings highlight the ce[...]
Article
F. Arfini ; F. Bartolini ; A. Carbone ; T. Castellotti ; S. Coderoni ; R. Cortignani ; R. DA'nnolfo ; G.D. Guccione ; M. Donati ; F. Galli ; R. Henke ; G. Mazzocchi ; A. Monteleone ; M. Raggi ; A. Pesce ; M.R.P. Dandrea ; B. Rocchi ; D. Romano ; R. Sardone ; F. Sotte ; S. Targetti ; C. Zumpano |In early 2025, the European Union launched a new phase of dialogue on the future of agricultural and food policies, aiming to move beyond the sustainability-centred narratives of the Green Deal and Farm to Fork strategy. The initiative, grounded[...]
Article
Article
S. Daich ; M.Y. Saadi ; A. Santoro ; F. Piras ; B. Boumaraf |Over the past decades, the Ghouts-as an oasis system recognized by the FAO as a Globally Important Agricultural Heritage System-have experienced significant degradation caused by climate change and water overexploitation. This degradation has se[...]
Article
Article
Les impacts du changement climatique sont déjà visibles pour la plupart des productions agricoles, y compris en France, avec des conséquences non seulement pour les producteurs, mais aussi pour l’ensemble des acteurs des filières, jusqu’aux cons[...]
Article
L’article retrace les différentes étapes, de l’étatisation à la privatisation, que l’agriculture algérienne a traversées depuis l’indépendance. Il évalue l’impact des réformes et des diverses politiques publiques relatives au régime foncier, à l[...]
Article
Article
Faute d'avoir considéré à leur juste valeur les différentes ressources du Liban, les élites n'ont jamais su construire un véritable modèle de développement durable pour le pays et ce en particulier pour le secteur agricole et afin d'assurer sa s[...]
Article
I. Prigoreanu ; A. Grigore-Sava ; S.C. Avarvarei ; G. Radu ; S.B. Paduraru ; R.E. Gherasim ; M. Chihulca ; G. Ignat |Introduction Sustainability in European Union (EU) agriculture has become a priority in both academic research and public policy, reflecting its central role in shaping resilient and balanced development models. The European agricultural landsca[...]
Ouvrage
V. Blanfort, coord. ; J. Demenois, coord. ; M. Hrabanski, coord. ; L. Tubiana, préf. ; E. Claverie de Saint Martin, préf. ; S. Le Foll, postf. | Versailles [France] : Editions Quae | 2025À l’échelle mondiale, les systèmes agricoles, alimentaires et forestiers produisent plus du tiers des émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi significativement au changement climatique. Dans le même temps, ces secteurs en subissent [...]
Chapitre d'ouvrage
Article
In recent decades, world agriculture has undergone a vast transformation. Between 1961 and 2020, global agricultural output increased nearly four-fold while population grew 2.6 times, leading to a 53 per cent increase in output per capita. Real [...]
Article
L. Altamore ; P. Chinnici ; S. Bacarella ; S. Chironi ; M. Ingrassia |This study aims to describe the current framework of the Italian agricultural sector and the changes that occurred in the decade between the two general censuses of agriculture of 2010 and 2020, and the EU Common Agricultural Policy (CAP) progra[...]
Article
Le secteur agricole est, depuis plusieurs siècles, d’une importance capitale pour les sociétés des pays du Sud, notamment en Tunisie, en Algérie et au Maroc. Il joue un rôle essentiel dans la stabilité économique et sociale, dont les tensions [...]
Article
Article
En 70 ans, la population des pays d’Afrique du Nord a été multipliée par 4,6, passant entre 1950 et 2020 de 42,8 millions d’habitants à 199,7 millions, soit une augmentation de 466 %. Les taux de croissance des populations en 2020 indiquaient q[...]
Article
F. Derbez ; N. Joly ; Y. Sencébé ; F. Pinton |
Article
Article
Article
Article
The current Common Agricultural Policy encourages the expansion of agri-food sustainability to implement sustainable development in primary production. It is, therefore, important to quantify the sustainability of agriculture and livestock farmi[...]
Article
This study analyses the relationship between economic growth, measured by gross value added in agriculture, and greenhouse gas emissions from the sector in 30 European countries during the period 2012–2021. The aim is to assess whether the incre[...]
Ouvrage
Cet ouvrage présente, sous une forme visuelle et synthétique, les notions indispensables à tout étudiant découvrant l’agronomie. À travers 100 infographies en couleurs, il leur permettra de s’initier aux enjeux économiques, scientifiques et envi[...]
Article
General Census of Italian Agriculture offers an opportunity to assess the current state and key trends within Italian agriculture. One pressing issue that it highlights is the aging workforce in this sector. Encouraging youth entrepreneurship is[...]
Bulletin : Revue Electronique
Regards croisés sur l'Economie, n. 33 - Agriculture. Produire, répartir, nourrir
2023
Article
L’agriculture connaîtra une deuxième révolution : départs à la retraite non remplacés et haute technicité. Dans ce contexte, la communication doit être plus engageante.
Article
La crise sanitaire de 2020-2021, et plus récemment la crise ukrainienne, ont révélé, d'une part, la vulnérabilité alimentaire des pays du Maghreb et, d'autre part, l'incapacité des politiques publiques agricoles mises en œuvre à résoudre les que[...]
Article
Après un rappel de l’héritage colonial et une critique du mythe de la prospérité coloniale, l’étude évoque les principales transformations opérées au cours des premières décennies (1960-1970) sous l’effet des politiques de réformes agraires (aut[...]
