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Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 231 - Septembre 2017 - Eloge de l'élevage... Mais quel élevage ?
J.-F. Ayats, coord. ; C. Delfosse, coord. ; J. Pluvinage, coord. ; J. Porcher, coord. | 2017La situation de l’élevage s’est dégradée : crises économiques ou sanitaires, critiques portant sur les retombées environnementales, remises en cause éthiques entretiennent un contexte défavorable aux éleveurs, fragilisant dangereusement leur dev[...]
Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 215-216 - 01/11/2012 - Alimentation et territoires
C. Delfosse, coord. ; X. Guiomar, coord. ; J. Pluvinage, coord. ; J.-F. Ayats, coord. | 2012Dans le domaine de l’alimentation, la demande sociale a longtemps porté sur la qualité et l’hygiène. Elle prend désormais également en compte la proximité et l’accessibilité des produits. La question alimentaire revêt aussi une dimension de sant[...]Article
S. Feuillette, coord. ; J.-F. Ayats, coord. ; X. Guiomar, coord. ; J. Pluvinage, coord. |Dans Pour (n. 213)Les conséquences de l’agriculture moderne sur l’eau constituent un des défis majeurs à relever pour atteindre le bon état des eaux tel que le demande la directive cadre européenne sur l’eau à tous les États membres. D’autant que la France vise l[...]Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 212 - Innovations et alternatives en agriculture
J. Pluvinage, coord. ; J.F. Le Clanche, coord. ; J.-F. Ayats, coord. | 2011Ce numéro s’inscrit dans un moment particulier : le temps du doute et de la réflexion traverse en ce moment le monde agricole. La situation des exploitations se dégrade ; la dérégulation des marchés, le renchérissement des matières premières et [...]Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 209-210 - Réforme des collectivités et gouvernance territoriale
J.-F. Ayats, coord. ; J.C. Bontron, coord. ; G. Fernier, coord. ; J. Gauter, coord. ; X. Guiomar, coord. | 2011Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 208 - Services en milieu rural : nouvelles attentes, nouvelles réponses
J.C. Bontron, coord. ; O. Plan, coord. ; J.-F. Ayats, coord. ; M. Gueneau, coord. | 2011Depuis des décennies, la question des services se pose de façon récurrente en milieu rural ; elle est source de revendications, de conflits, mais tout autant, d’innovation et de solidarité. Les difficultés apparaissent il y a plus d’un demi-sièc[...]Bulletin : Revue
Pour, n. 201 - 01/10/2009 - Les associations face aux mutations du monde rural
J.-F. Ayats, coord. ; S. Rouault, coord. ; S. Cordellier, coord. ; J. Mengin, coord. ; C. Jamet, coord. | 2009Article
C. Abel-Coindoz, coord. ; J.-F. Ayats, coord. ; C. Laidin, coord. ; M. Vidal ; L.M. Voisin |Dans Pour (n. 198)
