| Titre : | La dynamique des capitaux socio-économiques des exploitations agricoles familiales, par rapport au capital cognitif de leurs systèmes d'élevage laitier : cas du secteur S17A du périmètre du Gharb (Maroc) |
| Auteurs : | Y. Lamrini |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | s.l. : s.n., 2008 |
| Format : | 117 p. / réf., cart., tabl., graph. |
| Note générale : | Mémoire Master 2 Recherche. Innovation et Développement des Territoires Ruraux [IDTR]. Parcours : Sociétés Rurales, Territoire et Gestion des Ressources Naturelles [SOTERN]. Cohabilitation Université Montpellier III, Montpellier SupAgro, CIHEAM-IAMM |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; EXPLOITATION LAITIERE ; CAPITAL SOCIAL ; LAIT ; FILIERE ; RESSOURCE HUMAINE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; CONNAISSANCE ; ACCUMULATION DU CAPITAL ; SYSTEME DE PRODUCTION ; MAROC ; GHARB |
| Résumé : | Les exploitations agricoles laitières du Gharb n’ont pas suivi les mêmes trajectoires de prospérité socio-économique. Derrière les valeurs économiques et sociales se cachent des valeurs cognitives nécessaires à leur développement. L’objectif de ce travail est d’apprécier le capital cognitif et d’analyser sa dynamique au sein des capitaux socio-économiques pour expliquer les logiques de prospérité des exploitations familiales. Les résultats de notre recherche sont les suivants : (i) la connaissance pratique, dans le domaine de l’élevage laitier, suit des logiques sociales puis des logiques économiques en vue d’une capitalisation cognitive ; (ii) les exploitations performantes en matière d’accumulation socio-économique le sont aussi dans celle de l’accumulation cognitive ; (iii) les profils socioprofessionnels des éleveurs dépendent en grande partie de l’équilibre entre les différents capitaux (sociaux, économiques, cognitifs). |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 IDTR SOTERN) |
| Université de soutenance : | Université Paul Valéry |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | MAR-I34-LAM-2008 |
| Directeur de Thèse : | Bessaoud O. |
| Membres du Jury : | Bessaoud O.; Bourbouze A.; Boutonnet J.-P. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15182 | MAR-I34-LAM-2008 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
