| Titre : | Economie de l'alimentation dans les pays industrialisés (2007) |
| Auteurs : | L. Bourgeois ; P. Combris ; F. Caillavet ; L.-G. Soler |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 93, n. 1) |
| Article en page(s) : | p. 109-122 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ECONOMIE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; INEGALITE SOCIALE ; PAUVRETE ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE NUTRITIONNELLE ; FRANCECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Résumé : |
Dossier comprenant les articles suivants :
- Economie de l'alimentation dans les pays industrialisés : introduction - Croissance économique et alimentation : peut-on maîtriser les évolution à long terme ? - Inégalités, pauvreté et choix alimentaires (présentation : texte intégral disponible) - Les politiques agricoles et alimentaires face aux enjeux nutritionnels (présentation : texte intégral disponible) |
| Note de contenu : | Séance du 14 février 2007 |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/leconomie-de-lalimentation-dans-les-pays-industrialises?140207 |
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