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Auteur G. Eliadis |
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Thèse, Mémoire, Master
G. Eliadis | 1991L'innovation représente pour le secteur vinicole la réponse à un besoin de débouchés, un objectif stratégique qui l'aiderait à dépasser les limites d'un secteur artisanal pour se transformer en un secteur industriel. Après une présentation du se[...]