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S. Li ; Z. Kallas ; D. Rahmani ; J.M. Gil |The COVID-19 pandemic poses a threat to global food security, and it changes consumers’ food buying and consumption behavior. This research not only investigates trends in Spanish consumers’ general food shopping and consumption habits during th[...]
Thèse, Mémoire, Master
Notre travail s’inscrit dans le cadre d’une analyse technico-économique de la production de la pomme de terre d’arrière saison, ce qui nous a amené à effectuer une analyse des itinéraires techniques ainsi que l’estimation des coûts de production[...]
