Catégories
Thésaurus IAMM > TERRITOIRE
TERRITOIREVoir aussi
|
Documents disponibles dans cette catégorie (851)
Article
Cet article propose différentes métriques pour évaluer la proximité organisée. La textométrie est notamment utilisée pour explorer un corpus d'entretiens semi-directifs afin d'appréhender la logique de similitude qui relie les acteurs du secteur[...]Article
Article
Après quatre transitions technologiques et organisationnelles en 400 000 ans, lhumanité est en quête dune sécurité alimentaire durable et partagée. En effet, les lourdes externalités négatives du système agro-industriel devenu hégé[...]Article
A. Malah ; H. Bahi ; L. Bounoua ; M. Tahiri ; M.S. Chaabane ; A. Sabri |Territorial sustainability performance is becoming a core subject and an important governing tool for defining policies and strategies from the global to local scale. In this regard, this research has two main objectives. The first one is to dev[...]Article
S. von Münchhausen ; J. Kirwan ; D. Maye ; M. Muñoz-Rojas ; T. Pinto-Correia ; P. Prosperi ; D. Vergamini |Globalization of food chains and scale increases in business models are dramatically affecting rural areas in Europe, by a simplification of land use, new urban-rural relations and reshaped social networks. While pressures on land use systems ha[...]Article
Le delta du Rhône, comme tous les deltas du monde, est sur la ligne de front des changements climatiques. À la suite de son endiguement consécutif à des inondations majeures à la fin de XIXe siècle, cette vaste plaine deltaïque a été le siège d[...]Article
Article
Ce numéro paraît en tout début dété, alors même que de nombreuses régions françaises sont soumises à des aléas climatiques depuis déjà plusieurs mois (sécheresses et incendies précoces ), rappelant que le changement climatique est une réalité e[...]Article
M. Mahon ; M. Woods ; M. Farrell ; R. Jones ; B. Goodwin-Hawkins |Territorial cohesion is a guiding set of EU principles to achieve sustainable development. However, evidence suggests that within and across rural and peripheral regions in particular, prosperity and social and economic wellbeing continue to lag[...]Article
Article
M. Houdart ; V. Baritaux ; V. Iceri ; S. Lardon ; S. Loudiyi |Larticle porte sur larticulation de ressources à différentes échelles dans les processus de reterritorialisation de lalimentation. Onze cas contrastés de démarches sont proposés à lanalyse. Deux points sont mis en avant : la reterritorialisa[...]Article
Article
À lheure où lurgence écologique appelle un renouvellement profond des fondements et pratiques de recherche, le Living lab territorial sur les transitions sociales et écologiques (LTTE) de luniversité de Bourgogne-Franche-Comté propose une app[...]Article
Article
Article
Les coopératives, et plus particulièrement les sociétés coopératives et participatives (Scop) et les sociétés coopératives dIntérêt Collectif (Scic), bénéficient dun regain dactivité, tant dans la sphère économique et politique que scientifiq[...]Article
Depuis quelques années, la transition écologique se substitue au développement durable comme réponse politique et question scientifique pour ceux qui s'intéressent ou agissent à l'échelle des territoires. Cet article interroge la capacité des co[...]Article
Article
L. Amara ; M. Oudada ; M. Elhassnaoui |Le recours au patrimoine local (tradition musicale, art culinaire, artisanat, agriculture, forme paysagère ) constitue lune des innovations majeures en matière de promotion des territoires. Cette «démarche», qui ne peut être comprise indépendam[...]Article
C. Bernard-Mongin ; X. Poux ; I. Herzon ; J. Moran ; T. Pinto-Correia ; D.E. Dumitras ; M. I. Ferraz-de-Oliveira ; F. Gouriveau ; D. Goussios ; M. Jitea ; Y. Kazakova ; R. Koivuranta ; F. Lerin ; M. Ljung ; A. Lomba ; V. Mihai ; M. Puig de Morales ; G. Vlahos |High Nature Value (HNV) farmlands currently retain most of the biodiversity associated with agricultural landscapes in Europe. In a time of globalized food systems, the social-ecological conditions to maintain these low-intensity and thus less p[...]Article
Local food studies have stressed the importance of local food systems (LFS) in shortening the linkages between producers and consumers and in promoting resilient territories. Food consumption patterns are mostly studied around ruralurban dynami[...]E-Book
Biodiversity conservation calls for a revolutionary approach to our relationship with nature and the living world. But it also requires completely rethinking the way we develop international policies and strategies. While these instruments must [...]Ouvrage
La révolution industrielle, lessor dune économie tertiaire, puis la globalisation ont profondément modifié notre rapport à lespace, à lhabiter, nous faisant ainsi passer dune société rurale à une société métropolisée. Tous les territoires a[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Requier-Desjardins, dir. ; T. Berchoux, dir. ; A. Cobacho, dir. ; R. Abdelouahad ; A. Bilel ; L. Announ ; C. Ben-Aicha ; S. Ben Hamed ; R. Ben-Moussa ; A. Ben-Salem ; A. El Maaqili ; F. Gheboub ; S. Grosse ; K. Hammadi ; S. Jourani ; R. Mehdaoui ; S. Nadif ; E. Ndjie ; J. Oger ; J. Panegos | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale | 2023E-Book
A. Ickowicz, coord. ; C.H. Moulin, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2023Family-run ruminant grazing systems in the Mediterranean and tropical areas contribute directly to eight of the seventeen Sustainable Development Goals (SDGs) of the United Nations 2030 Agenda. For a long time, these livestock systems have been [...]Article
Dans un contexte de crise écologique et énergétique où il convient de mieux appréhender comment ré-inscrire les systèmes agri-alimentaires à la fois dans les territoires et les limites planétaires, les recherches sur le métabolisme des sociétés [...]Ouvrage
Philosophie, sociologie, anthropologie, études littéraires, linguistique, histoire, géographie, psychologie, musicologie, esthétique, histoire de lart, économie, sciences politiques, droit, archéologie : les disciplines couvertes par les[...]Article
A partir de trois situations contrastées d'un grand quart nord-est de la France, nous questionnons la manière dont la territorialisation agri-alimentaire, en plus de renforcer une certaine reconnexion entre agriculture et alimentation, engage de[...]Article
Deux entrées ont été privilégiées dans l'appel à proposition de textes pour le double numéro « quelles transitions alimentaires dans les territoires : 1- Penser les transitions des systèmes alimentaires par et pour les territoires : Acteurs, éch[...]Article
Face aux mutations territoriales, les acteurs locaux doivent sadapter grâce à de nouveaux outils. Les Territoires apprenants sont une nouvelle manière dappréhender les territoires.Article
Recognition of the link between the origin of local food, farming practices and their territorial settings is important in increasing consumers trust and perceived value of quality schemes. Using the concepts of social learning and Participator[...]E-Book
Inondations, canicules, incendies et autres événements climatiques extrêmes sont au cur de lactualité. Leur fréquence, leur durée et leur intensité saccélèrent en raison du changement climatique. En première ligne, les collectivités territori[...]Article
G. Nemes ; R. Reckinger ; V. Lajos ; S. Zollet |The special issue titled 'Values-based Territorial Food Networks - Benefits, challenges and controversies' and this introductory editorial aim to bridge conceptual and disciplinary differences within the literature on alternative agro-food netwo[...]Article
Dans un contexte daffirmation du cadre de la transition agroécologique, la stratégie des filières longues pose question, puisquelles forment lessentiel du paysage agroalimentaire français. La compréhension de larticulation entre les formes d[...]Article
Les pesticides génèrent des coûts faramineux pour préserver l'eau potable. Les gestionnaires publics réclament désormais le « zéro phyto » sur les territoires dont dépend la ressource en eau.Article
Article
Article
C. Pachoud ; K. Koop ; E. George |Driven by the need for radical change in our practices and values to escape crises, studies on sustainability transitions have multiplied in recent years. Such radical transformations are situated in space. A spatial approach towards transformat[...]Article
Société civile et transition alimentaire dans les territoires : état des lieux, enjeux et conditions
Larticle propose une synthèse organisée des questions relatives au rôle de la société civile dans les transitions alimentaires. En premier lieu, il donne à voir une catégorisation des modalités de participation de la société civile aux transfor[...]Article
A partir de lexemple dun réseau dinitiatives et dacteurs dont lobjectif est de construire un système agri-alimentaire plus sain et plus durable à léchelle dun territoire rural (celui environnant la ville de Mirecourt, dans le département [...]Article
C. Lamine ; F. Dodet ; C. Demené ; D. Rotival ; L. Latré ; N. Sabot ; L. Chenot ; M.-P. Hilaire ; O. Audibert ; P. Waldschmidt ; M. Simon |Cet article résulte dune démarche décriture collective autour de la co-construction dune analyse de la trajectoire du système agri-alimentaire territorial de lArdèche méridionale. Ce travail associant chercheurs et acteurs a permis de propos[...]Article
Afin de contribuer à une transition vers des systèmes alimentaires plus durables et inclusifs, des recherches explorent les processus de transition dans les territoires, en considérant à la fois leurs acteurs et les espaces. Cet article y contri[...]Article
This study aims to answer the following research questions: (a) to what extent do EU rural development supports for investments address territorial differences of rural areas, especially concerning the differences between rich and intensive area[...]Article
Pour comprendre les bouleversements des modèles actuels et répondre aux attentes sociétales et environnementales, le champ de l'entrepreneuriat agricole et rural tente de renouveler ses ancrages théoriques, ses démarches empiriques et ses méthod[...]Article
Barbara Redlingshöfer a soutenu une thèse interdisciplinaire sur les pertes et gaspillages alimentaires en ville. Caroline Petit axe ses travaux sur les questions de reconnexion entre agriculture et consommation à léchelle territoriale. Ensembl[...]Article
Le contexte actuel de crises rend nécessaire la co-construction par le monde académique, le monde des institutions publiques et celui de l'entreprise, de nouveaux concepts de politique publique. Cet article présente et met en dialogue deux conce[...]Article
En 2014, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a inscrit dans la loi d'avenir de l'agriculture, de l'alimentation et de la forêt (LOAAF) les projets alimentaires territoriaux (PAT). L'objectif de l'article est de que[...]Article
This article presents a methodological approach for the location, characterisation and prospects of multifunctional agrifood systems territorialised on the Spanish State administrative scale. The proposal is applied to Spain, although it can be [...]Article
Le sens du mot gouvernance est complexe et parfois très basique, à savoir l'art ou la manière de gouverner, un outil de gouvernement, d'administration, voire de gestion. C'est son sens le plus ancien, et il n'a aucun sens pour le terme classique[...]Article
N. Rogy ; P. Roux ; T. Salou ; C. Pradinaud ; A. Sferratore ; N. Géhéniau ; A. Hélias ; E. Loiseau |Abstract This paper aims to assess the conditions under which hydraulic projects can be considered as an efficient option, from an environmental point of view, to secure water supply of agricultural areas using the Territorial Life Cycle Assessm[...]Article
V. Assumma ; M. Bottero ; E. De Angelis ; J.M. Lourenço ; R. Monaco ; A.J. Soares |Today resilience paradigm is shared by both academic and political debates, and it is gradually being implemented into plans, programmes, and project's initiatives. In this context, wine regions, particularly those designated as UNESCO sites, sh[...]Article
Dans le contexte du dérèglement climatique, il faudra veiller, encore davantage, à la gestion de leau. Des leviers sont à explorer en agissant sur loffre, la demande mais aussi en utilisant des pratiques alternatives.Article
Les Projets alimentaires territoriaux rencontrent un certain succès. Ils créent du lien entre les initiatives déjà existantes afin de pérenniser le développement territorial. Néanmoins, ils doivent cultiver leurs particularités.Article
Une méthode par théorisation ancrée interroge la capacité des Systèmes dInformation Géographique à répondre aux attentes dune gestion de leau territorialisée qui sorganise à différentes échelles, entre acteurs techniques et politiques. À tra[...]Article
G. Giacchè ; V. Saint-Ges ; Y. Durrieu ; M. Collé ; C. Aubry |Lagriculture urbaine connaît un nouvel essor en France depuis une vingtaine dannées. Un large éventail de formes, des jardins familiaux urbains à l'agriculture en indoor ou sur les toits, se décline dans les territoires. Cependant les collecti[...]Article
P. Adair ; M. Lazereg ; A. Bouzid ; S.A. Ferroukhi |Larticle retrace les différentes étapes de lévolution, notamment de létatisation à la libéralisation, que lagriculture algérienne a traversées depuis lindépendance. Il évalue limpact des réformes et des diverses politiques publiques relati[...]Article
Le phénomène de valorisation des produits de terroirs a depuis les dix dernières années suscité lintérêt des producteurs et agriculteurs, des groupements professionnels et des institutions publiques, mais, lessor attendu pour le développement [...]Article
La politique du renouveau agricole et rural (PRAR) propose une nouvelle manière de gouverner le secteur agricole et rural, fondée sur une responsabilité partagée et un partenariat entre les acteurs publics, privés et associatifs. Cette réorienta[...]Article
Article
The unsustainability of the globalized food system is a relevant debate. Despite the vast amount of literature on sustainable food systems, there is little research explaining how food system innovations can scale impact and influence systemic c[...]Article
L. Guérine ; K. Hadjadj ; A. Derdour |Cette contribution vise à évaluer la stratégie de développement rural adoptée dans la wilaya de Djelfa. Il s'agit d'une évaluation rétrospective d'un programme qui a duré de 2010 à 2014. Cette évaluation rétrospective porte sur les projets de pr[...]Article
Article
La structuration locale dune filière de revalorisation dinvendus se met en mouvement par une mise en réseau dacteurs autour dun projet de territoire à Nantes. En travaillant auprès des porteurs de projets, les chercheurs travaillent depuis d[...]Article
En France, les enjeux liés à léconomie du tourisme vitivinicole sont fondamentaux, autant pour laccroissement de la fréquentation touristique des régions viticoles, que pour la stimulation de la vente des produits vinicoles. Malgré la richesse[...]Article
Un nombre croissant de commerçants indépendants revendiquent via leur stratégie dapprovisionnement leur inscription dans une perspective de transformation du système alimentaire. À partir dune étude par questionnaires et entretiens menée auprè[...]Article
In response to the climate emergency and other dimensions of the current global environmental crisis, the world is facing an agroecology transition aimed at scaling up the best sustainable ways of farming into circular agri-food territories. No [...]Article
C. Gascuel ; F. Lescourret ; B. Dedieu ; C. Détang-Dessendre ; P. Faverdin ; L. Hazard ; I. Litrico ; S. Petit ; L. Roques ; X. Reboud ; M. Tixier-Boichard ; H. De Vries ; T. Caquet |A profound transformation of agricultural production methods has become unavoidable due to the increase in the worlds population, and environmental and climatic challenges. Agroecology is now recognized as a challenging model for agricultural s[...]Article
Social innovation is gaining attention as a perspective that stresses the relevance of transforming social relations to promote sustainable territorial development. This paper adopts the social innovation approach to examine Alternative Food Net[...]Article
This is the first study on the brandland link for quality wines with a strong identity produced in extreme territories using the Policy Delphi methodology. The objective of this study is to assess the existence of a relationship between the win[...]Article
Article
Article
O. Godinot ; S. Foray ; S. Lemosquet ; L. Delaby ; N. Edouard |Lefficience et le bilan apparent de lazote sont des indicateurs couramment utilisés pour évaluer les systèmes de production et leurs conséquences sur lenvironnement. De nombreux leviers existent pour les améliorer. Mais le gain global à léch[...]Article
Article
Y. El Archi ; B. Benbba |Pour bien comprendre la contribution de l'écotourisme à la réalisation du développement durable, encore faut-il comprendre son origine, son évolution et ses principes (Tardif, 2003). Lintérêt de cette étude confirmatoire se situe dans lanalyse[...]Article
A. Scuderi ; L. Sturiale ; G. Timpanaro ; A. Matarazzo ; S. Zingale ; P. Guarnaccia |For several decades, studies and conventions have highlighted the importance of the ecosystem services provided by natural resources and biodiversity for humanity and the need to move their management towards a sustainable model. Inthe United Na[...]Article
En Tunisie, les territoires de montagne nont été que peu concernés ces dernières décennies par les politiques de développement rural et agricole. En outre, ils nont été que partiellement abordés dans les productions scientifiques qui, souvent,[...]Article
Lagriculture biologique (AB) sinscrit dans la montée en puissance de régimes de production agricole plus durables. Lobjectif de cette recherche est danalyser son développement dans les territoires ruraux en tant quinnovation territoriale qu[...]Article
Sappuyant sur un travail de recherche reposant sur quatre études de cas en France et en Italie, étudiés sur la période 1994-2015, cet article porte sur les effets quengendre la mise en uvre du programme européen de développement rural LEADER [...]Article
A national green planning strategy has recently been introduced in the Italian urban planning sector, aimed at making all local initiatives undertaken nationwide consistent with each other. At a regional level, Friuli Venezia-Giulia has recently[...]Article
Le programme de recherche-action Réacteurs accompagne quatre collectivités territoriales dans la conception de projets agricoles porteurs dattractivité. À partir de lexemple de la filière noisette en Est-Creuse, cet article souhaite questionne[...]Article
La filière agroalimentaire est fragilisée et connaît des contrastes régionaux. Mener une seule politique de réindustrialisation nest pas forcément pertinent.Article
This article presents a systematic review of innovative projects funded by EU Rural Development Programs that were designed and implemented in rural areas of the European Union to facilitate the territorialized production of foodstuffs and their[...]Article
La présente étude tente dexaminer lexpérience algérienne récente en matière de labellisation des produits de terroir, et ce à travers le cas de la figue sèche de Beni Maouche. Nous nous interrogeons sur le processus dappropriation de cette in[...]Article
En France, lartisanat est un secteur économique qui représente 920 000 entreprises comptabilisant trois millions dactifs (CMA, 2018). Une entreprise est considérée comme artisanale quand sy exerce à titre principal ou secondaire une activité [...]Article
This document is based on the study of what a local digital food hub is. Topics such as the sustainability of agri-food systems, de-agrarianization and the causes related to them are covered, but also such principles as 'shared value', useful fo[...]Article
L. Battisti ; F. Larcher ; S. Grella ; N. Di Bartolo ; M. Devecchi |The Natura 2000 network is an ecological network covering the whole territory of the European Union to ensure the long-term maintenance of threatened or rare natural habitats and species of flora and fauna, including in metropolitan and rural ar[...]Article
Il est désormais devenu fréquent dévoquer et de disserter sur la territorialisation des espaces maritimes, cest-à-dire cet ensemble de postures qui repose à la fois sur la revendication de lexercice dune pleine souveraineté ou du bénéfice ex[...]Article
In 2011, Tunisia went through a revolution which transformed its modern history. Currently, the country is experiencing a moment of transition in which it faces problems, both on a social and economic level. The region Kroumerie-Mogods, in the n[...]Article
Outre la dynamique démographique rurale qui concerne les seniors, la ruralité se trouve traversée par dautres questions relatives aux problématiques de populations qui méritent dêtre analysées. Une question essentielle concerne la géographie d[...]Article
The enormous contribution of agricultural cooperative societies to the rural world has not gone unnoticed. This is corroborated by many international entities such as the International Cooperative Alliance, COPA-COGECA, the European Economic and[...]Bulletin : Revue Electronique
Alim'agri, n. 1572 - Février 2022 - Agriculture, alimentation, agroalimentaire, pêche, forêt... Les chiffres qui comptent
2022Article
La province de Guelmim fait partie dune région éco-géographique bien individualisée (appelée Bas-Draa), située sur les franges sud de lAnti-Atlas Occidental et constitue une zone de transition entre le Maroc saharien et le Maroc non-saharien. [...]Article
The theoretical literature makes a connection between the notions of landscape and territorialised agrifood systems, but these connections are rarely specified or explained. Their consideration in development proposals requires the relationship [...]Article
Vine cultivation has a strong territorial character derived from the environmental, social, cultural and economic interactions with the space in which the vines are grown. In Spain, this activity is clearly representative of Mediterranean agrari[...]Article
P. Della Rossa ; C. Mottes ; P. Cattan ; M. Le Bail |CONTEXT Chronic environmental pollutions are one of the most striking examples of negative externalities of intensive agriculture. To address this issue, an agroecological transition is necessary, requiring new design methods: While most design [...]Article
Alors quelle occupe une part croissante du débat public ces dernières années, la séquence « Éviter-Réduire-Compenser » est un instrument de laction publique ayant pour objectif une non-perte nette de biodiversité lors dopérations daménagemen[...]Article
La question de lalimentation concentre aujourdhui plusieurs enjeux : donner accès à tous à des produits de qualité, limiter lempreinte écologique du secteur agro-alimentaire, revitaliser les territoires en articulant mieux monde urbain et mon[...]