Centre de Documentation Méditerranéen

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Régulation politique et territorialisation du fait alimentaire : de l’agriculture à l’agri-alimentaire

S. Bonnefoy ; C. Brand |

Dans Géocarrefour (vol. 89, n. 1-2, 01/01/2014)

Cet article se propose d’analyser la régulation politique du fait alimentaire en France en mettant en regard les politiques internationales et nationales et les politiques agricoles périurbaines des agglomérations membres du réseau Terres en Vil[...]

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Vers des agricultures périurbaines durables

J.-P. Charvet ; S. Bonnefoy ; C. Bryant ; M. Poulot ; X. Laureau |

Dans Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 97, n. 1, 01/04/2011)

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