| Titre : | La perception des risques et de la qualité par le consommateur méditerranéen : éléments de débat autour du cas du Maroc |
| in : | |
| Auteurs : | M. Padilla ; R. Hamimaz ; H. El Dahr ; R. Zurayk ; F. Moubarak |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Année de publication : | 2006 |
| Format : | p. 203-225 / tabl., graph. |
| Note générale : | Partie III : Le consommateur et la qualité santé et environnementale des produits. Chapitre 7 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique AgricoleThésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; RISQUE ; QUALITE ; CONSOMMATEUR ; SANTE ; INFORMATION ; SYSTEME DE VALEURS ; EDUCATION ; REGION MEDITERRANEENNE ; MAROC |
| Cote : | BM-I02-HER-2006 |
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