| Titre : | Quels indicateurs et modèles de mesure pour la gestion des produits phytosanitaires au niveau d'un territoire ? Cas de la Lomagne Tarn et Garonnaise |
| Auteurs : | H. Ayadi |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2009 |
| Collection : | Master of Science : Recherche, num. 725 |
| Format : | 202 p. / réf., cart., tabl., graph. |
| Note générale : | Master soutenu, non publié. Confidentiel |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM POLLUTION PAR L'AGRICULTURE ; PESTICIDE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; DANGER POUR LA SANTE ; MODELE ECONOMIQUE ; PROGRAMMATION LINEAIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AIDE A LA DECISION ; SIMULATION ; FRANCE ; INDICATEURCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation) |
| Résumé : | L’intensification de l’agriculture a engendré la détérioration de la qualité de la ressource en eau par la pollution phytosanitaire diffuse. La conciliation de l’agriculture avec son environnement naturel passe par une gestion durable de l’entreprise agricole en réduisant l’usage des pesticides de 50 pour cent d’ici 2015 (DCE). A partir des données technico-économiques des exploitations types d’un territoire en Lomagne Tarn et garonnaise, nous avons calculé des indices de risque des pesticides pour la santé (IRS) et des indicateurs de suivi de l’évolution des risques d’exposition aux pesticides (IRPest-S). Nous avons aussi développé des modèles individuels de fonctionnement des exploitations types de cette région ainsi qu’un modèle agrégé régional. Les modèles individuels sont issus d’un couplage de modèle agroéconomique (Lomaphyt-Olympe) avec un modèle de programmation linéaire et un indicateur de risques des pesticides pour la santé (IRPest-S). L’objectif de ce travail est (i) de mieux comprendre le mode de fonctionnement des systèmes agricoles afin de pouvoir choisir des traitements phytosanitaires minimisant le risque pour la santé ; (ii) de favoriser le dialogue entre les acteurs impliqués dans le problème de gestion de la pollution phytosanitaire au cours d’un processus de concertation. Les résultats issus des premières simulations montrent la possibilité de réduire les risques d’exposition aux pesticides par optimisation des assolements. Cependant, cette alternative entraîne des pertes économiques pour les agriculteurs avec des niveaux d’impacts très différents selon les systèmes de production. Une gestion collective apparaît comme une voie potentielle pour minimiser les pertes économiques par l’échange de droits d’usage des produits phytosanitaire entre systèmes. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | FRA-I74-AYA-2009 |
| Directeur de Thèse : | Le Grusse P.; Mandart E. |
| Président du Jury : | Allaya M. |
| Membres du Jury : | Le Bars M.; Le Grusse P.; Mandart E.; Rio P. |
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