| Titre : | Coopérative et contrats dans la filière légumes en Albanie : cas de Lushnjë, Albanie centrale |
| Auteurs : | F. Bombaj |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | s.l. : s.n., 2009 |
| Format : | 90 p. / réf., graph., ill., tabl. |
| Note générale : | Mémoire Master 2 Recherche. Agriculture, Alimentation et Développement Durable [A2D2]. Cohabilitation Université Montpellier I, Montpellier SupAgro, CIHEAM-IAMM |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM AGRIEXPLOITATION COOPERATIVE ; CONTRAT ; EFFICACITE ; LEGUME ; INTERMEDIAIRE ; ALBANIECatégories principales 05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.3 - Institutions Rurales |
| Résumé : | L’Albanie est un pays méditerranéen où les légumes occupent une place importante aussi bien dans la production que dans la consommation alimentaire. Aujourd’hui, les producteurs de légumes albanais ont une faible capacité de production et des difficultés à vendre leurs produits sur le marché national et régional. Cela est dû à une faible structuration du marché intérieur et à un mouvement coopératif insuffisant qui ne permettent pas la fixation de prix acceptables. L’analyse de la FFM (fédération des agriculteurs de Myzeqe, Lushnjë), dont l’activité à commencé en 2004, montre que les associations paysannes (créées dès 2001) sont un moyen efficace pour que les agriculteurs, en passant des contrats avec la FFM, puissent vendre leur production. Les légumes non vendus par la coopérative font l’objet de contrats conclus entre ses membres et les intermédiaires opérant dans la filière. Notre travail analyse ces contrats hors coopérative, en les comparant à ceux passés entre ces intermédiaires et des non membres afin de vérifier s’il s’agit des mêmes contrats et si les prix obtenus sont aussi rémunérateurs et économiquement incitatifs. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 A2D2) |
| Université de soutenance : | Agro.M (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier) |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
| Cote : | ALB-I42-BOM-2009 |
| Directeur de Thèse : | Codron J.-M. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 17376 | ALB-I42-BOM-2009 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
