Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (48)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Article
Article
Ouvrage
Après une introduction historique sur les trois âges de l'alimentaire (pré-agricole, agricole et agro-industriel) l'ouvrage fait état de la production et de la consommation alimentaire dans le monde par grands types de produits (céréales, racine[...]Article
Article
Ouvrage
Article
Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
P. Valette Florence | 1988Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper