Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
E-Book
P. Debaeke, coord. ; N. Graveline, coord. ; B. Lacor, coord. ; S. Pellerin, coord. ; D. Renaudeau, coord. ; E. Sauquet, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2025L’agriculture doit faire face à de nombreux défis. Parmi eux, le changement climatique constitue une préoccupation majeure pour le devenir de l’humanité, avec des enjeux pour la sécurité alimentaire, l’environnement, la biodiversité et la santé[...]
Article
A. Hélias ; H.M.G. van der Werf ; L.-G. Soler ; F. Aggeri ; J.-Y. Dourmad ; C. Julia ; L. Nabec ; S. Pellerin ; B. Ruffieux ; G. Trystram |Consumers increasingly demand information about the environmental impacts of their food. The French government is in the process of introducing environmental labelling for all food products. A scientific council was set up, and its main conclusi[...]
Article
Agro-food networks are characterized by complex material exchanges among farms, processors, consumers, and waste managers involved in fertilization, food, feed and bioenergy production. Better coordination of material exchanges at the local scal[...]
Article
H. Guyomard ; C. Détang-Dessendre ; P. Dupraz ; A. Gohin ; V. Réquillart ; L.-G. Soler ; V. Chatellier ; C. Brennetot ; B. Dedieu ; L. Delaby ; S. Pellerin ; J.-L. Peyraud ; B. Schmitt |Cet article propose une analyse de plusieurs aspects des propositions législatives pour la PAC de l’après 2020 présentées par la Commission européenne le 1er juin 2018. La première section, de nature transversale, aborde les questions des object[...]
Article
Des systèmes de culture climato-intelligents doivent combiner (i) réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES), (ii) adaptation au changement et à la variabilité climatique et (iii) sécurisation de la production alimentaire. L'agricultu[...]
Ouvrage
S. Pellerin, coord. ; F. Butler, coord. ; C. Van Laethem, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2014La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole. La notion de « fertilisation raisonnée », apparue dans les années 1970, doit de plu[...]
