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F. Barataud ; F. Hellec ; A. Levain ; S. Petit |La gestion de la qualité de l’eau est soumise à deux injonctions : un impératif scientifique et un impératif participatif. Au travers de notre expérience de chercheuses en sciences sociales engagées dans quatre démarches de protection asso[...]
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« L’outil foncier » est actuellement une démarche largement publicisée par les organismes en charge de la protection de l’eau potable, mais il reste dans les faits peu utilisé. Les auteures ont étudié deux cas, situés dans les Vosges, dans lesqu[...]Article
Contrainte par l’Union européenne à renforcer ses mesures de protection des ressources naturelles en eau, la France comporte quelques exemples de réussite en la matière. Ainsi en est-il du cas de Lons-le-Saunier, précurseur en matière de protect[...]Article
Technicité versus autonomie Deux conceptions de l’élevage laitier biologique dans l’est de la France
À partir des années 1990, avec la mise en place des premiers soutiens institutionnels à son développement, l’agriculture biologique est sortie de sa position de marginalité pour devenir une alternative légitime à l’agriculture conventionnelle (R[...]
