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K. Haddouti ; H. Zarrouk ; M. Zerrouki |Le développement territorial est à lordre du jour aussi bien au niveau national quà léchelle internationale. Le littoral Méditerranéen Oriental du Maroc (L.M.O) a connu récemment un dynamisme certain, motivé par une volonté officielle de sa m[...]Article
Ce travail sinterroge sur les espaces agri-urbains et leurs rôles au grand Sousse. Lobjectif est dassurer une gestion territoriale durable dans un contexte spatial, fonctionnel et social en mutation continue. Linteraction croissante entre la[...]Article
O. Ouhejjou ; I. El Alami ; F.Z. Zahiri ; S. Dafir |Lobservation des inégalités de développement révèle que celles ci nexistent quentre pays, cependant, elles sont également présentes voire plus prononcées entre les régions dun même pays. En effet, au Maroc, les inégalités interrégionales en[...]Article
Au Maroc comme partout ailleurs, lactivité touristique est un agent conflictuel efficace sur lensemble du territoire, même si la pression varie selon les lieux. De plus en plus envahissante, sa présence se manifeste par une consommation boulim[...]Article
This study on the role of development of small and medium enterprises at the local level, which has become one of the most important issues of the modern world economy, and with its exceptional private and within the policies of the developed co[...]Article
Le désengagement de lÉtat en milieu rural et le dévoiement de ses outils de régulation se manifestent par l'inflation des prix des terres cultivables. En abandonnant au marché cette ressource limitée et non reproductible, les pouvoirs publics e[...]Article
Penser le commerce alimentaire de détail à partir de sa territorialisation est doublement original. Non seulement, ce maillon intermédiaire des systèmes alimentaires est peu présent dans la littérature scientifique, mais ses liens à un territoir[...]Article
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Larticle porte sur lobtention de labels pour des produits agricoles cultivés dans des régions de montagne marginalisées. Au Maroc, la labellisation est présentée par les pouvoirs publics comme une nouvelle manière de requalifier des espaces la[...]Article
Globally, governments have encouraged organic farming with smallholder farmers as a rural development strategy. However, certified organic agriculture has proven to be a paradox: certification requirements designed to promote environmentally sus[...]Article
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Depuis 2003, le réseau Terre de Liens (TDL) propose de considérer le foncier agricole comme un bien commun, objet de soins et de luttes. Par un processus singulier dacquisition et de gestion collective de fermes, TDL vise la sortie à long terme[...]Article
Dans un contexte de mondialisation où la mutation des villes et territoires a pris un essor aussi bien au plan économique, social et sociétal, la concurrence entre les villes devient de plus en plus forte, les territoires sont engagés dans une c[...]Article
Abstract Geographical Indications (GIs) are increasingly important instruments of agricultural and food regulations and are growing as contentious issues in trade negotiations and disputes. GIs can improve welfare but they can also be a protecti[...]Article
La présente recherche vise à étudier le rôle des labels qualité dans le marketing des produits de terroir au Maroc et leurs effets sur la promotion de leurs ventes. Pour ce faire, une étude longitudinale a été effectuée sur les coopératives cert[...]Article
La Métropole Aix-Marseille-Provence a été créée le 1er janvier 2016. Bien que considérée comme un pôle urbain majeur méditerranéen, sa géographique physique est notamment marquée par une forte proportion d'espaces naturels : 61%, dont une bonne [...]Article
Larticle est un essai sur les différents positionnements dune gouvernance territoriale fortement insérée dans les changements sociopolitiques et économiques dun Etat-providence devenue entrepreneurial et porteur dun projet territorial et du[...]Article
The increasing diversity of food networks and initiatives has given rise to a variety of analyses and approaches among which the literature on Alternative Food Networks (AFN) and the quality turn stand out for the role of European and more s[...]Article
Le tourisme durable est à lordre du jour un peu partout dans le monde. Il sagit de promouvoir un tourisme écologiquement soutenable, économiquement rentable, socialement acceptable et collectivement gérable. Le tourisme culturel et l'écotouris[...]Article
The need to reconnect agriculture, environment, food, and health when addressing agrifood system transitions is widely acknowledged. However, most analytical frameworks, especially in the expanding literature about system approaches, rely on i[...]Article
Au lendemain de la révolte populaire de 2011, les campagnes tunisiennes ont connu dimportantes mobilisations autour de laccès à la terre qui ont souvent pris des formes violentes. Elles témoignent de lexacerbation des conflits entre acteurs d[...]Article
Au cur de grands projets de mise en valeur agricole, les terres du désert égyptien sont des ressources convoitées par une diversité dacteurs qui se projettent sur ces espaces et cherchent à faire valoir leurs intérêts respectifs : produire et [...]Article
Facteur stratégique de sécurité alimentaire, les terres agricoles nécessitent une protection optimale avec des mécanismes devant être définis par des dispositifs juridiques clairs et imperméables. En Algérie, cette sécurisation devient problémat[...]Article
This conceptual paper focuses on the Agro-Food Hub paradigm as the main enabler for the sustainable development of agro-food Small and Medium Enterprises (SMEs) in the context of the currently established agro-food systems. This paper is based o[...]Article
This article proposes a managerial vision of the sustainability planning of a territory. The main assumption is that the sustainable development policies of a territory oriented to the agrifood sector cannot be separated from the participation i[...]Article
We derive and estimate a model of demand for Geographical Indications allowing for subjective and heterogeneous quality perceptions, and study vertical differentiation based on multi-tier quality labels within the context of the strategy adopted[...]Article
En Méditerranée, lagriculture urbaine connaît des dynamiques variées, entre déclin et renouveau. Le cas de Beyrouth au Liban permet dillustrer cette adaptation de lagriculture urbaine en fonction du rôle joué par les statuts fonciers agricole[...]Article
Les aires protégées des déserts présentent deux défis : nécessités économiques et contraintes environnementales. De prime abord, inconciliables, au vu des nombreuses pressions, dorigines essentiellement anthropiques, telle la surexploitation de[...]Article
Larticle porte sur les mécanismes à luvre dans la territorialisation de lalimentation dans des contextes ruraux français. Lapproche empirique repose sur deux cas de démarche de développement territorial en Auvergne-Rhône-Alpes. Le cadre da[...]