Centre de Documentation Méditerranéen

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Calidad y desarrollo rural: una propuesta metodológica para la evaluación de marcas de calidad territorial

D. Garrido García ; E. Ramos Real |

Dans Revista española de estudios agrosociales y pesqueros (n. 234, 01/03/2013)

Los signos de calidad son una estrategia muy utilizada en los países del sur de Europa para promocionar productos con características diferenciales. Pero la enorme profusión de los signos relacionados con el origen está provocando un efecto cont[...]

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