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L’objectif de cette étude est d’identifier les stratégies d’adaptation à la pénurie des ressources en eau souterraine et de leurs déterminants socioéconomiques pour un échantillon des exploitations irriguées privées dans le Gouvernorat de Tataou[...]
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I. Gharbi ; M. Issaoui ; S. Mehri ; M. Hammami |L’huile d’olive est largement appréciée dans le monde entier pour ses qualités nutritionnelles, ses effets bénéfiques sur la santé et ses caractères organoleptiques. En Tunisie, l’huile d’olive est un produit stratégique d’exportation. Il joue u[...]Article
I. Gharbi ; M. Issaoui ; M. Hammami |L’olivier a façonné, au fil des millénaires, les paysages, l’histoire, la culture et la gastronomie du bassin méditerranéen qui est encore aujourd’hui le cœur productif et commercial de l’huile d’olive. La Tunisie est le pays oléicole le plus im[...]Article
M. Fetoui ; M. Loireau ; F. Chouikhi ; M. Sghaier ; P. Dérioz ; M. Issaoui |Dans le cadre d’évaluation et de suivi territorial, mais aussi d’accompagnement de la décision, nous proposons dans cet article une approche/méthode spatiale et intégrée afin de mieux évaluer et cibler les actions de lutte contre la désertificat[...]
