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Les modalités de production et de distribution daliments dans les provinces arabes du golfe Persique ont peu varié pendant des millénaires. Lordre agricole et alimentaire dessiné sous lAntiquité névolue réellement quà partir des années 1960[...]![]()
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L'auteur analyse la nature des échanges agroalimentaires entre l'Union européenne et le Maghreb et l'importance qu'ils revêtent pour l'un et l'autre partenaire. Cette interdépendance fait apparaitre les compétences et les complémentarités de leu[...]![]()
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