Hamdi M. (2011).
Contribution au développement d'un outil d'aide à la décision pour la gestion des pratiques phytosanitaires : analyse de la pertinence d'un indicateur de risque des pesticides sur la santé humaine. Cas d'application : le bassin versant de l'Etang de l'Or. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 120 p. (Master of Science : Recherche, n. 770). Master soutenu, non publié
Titre : | Contribution au développement d'un outil d'aide à la décision pour la gestion des pratiques phytosanitaires : analyse de la pertinence d'un indicateur de risque des pesticides sur la santé humaine. Cas d'application : le bassin versant de l'Etang de l'Or |
Auteurs : | M. Hamdi |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2011 |
Collection : | Master of Science : Recherche, num. 770 |
Format : | 120 p. / réf., graph., ill., tabl. |
Note générale : | Master soutenu, non publié |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AIDE A LA DECISION ; PESTICIDE ; DANGER POUR LA SANTE ; INDICATEUR ; PRATIQUE AGRICOLE ; EVALUATION ; TOXICITE ; LOGICIEL ; HERAULT ; LANGUEDOC ROUSSILLON ; FRANCECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation) |
Résumé : | Les produits phytosanitaires ont permis de garantir la sécurité alimentaire, en assurant des rendements élevés pour la production agricole. Mais le recours massif aux pesticides n'est pas sans effet sur la santé humaine : les produits chimiques utilisés peuvent engendrer des risques de toxicité pour les acteurs exposés notamment les agriculteurs. Dans le but de réduire les impacts des produits phytosanitaires, plusieurs actions ont été mises en place. Ainsi, chaque année de nouveaux produits sont interdits et des plans de réduction de l'utilisation des pesticides ont été mobilisés comme le plan « Ecophyto 2018 ». L'objectif de notre travail est de développer un outil d'aide à la décision, qui permet d'évaluer les pratiques phytosanitaires. Nous avons construit un indicateur de risque des pesticides sur la santé, inspiré du modèle canadien IRPest Québec (Samuel et al., 2007). Cet indicateur a été intégré dans un logiciel informatique que l'on a nommé « EtoPhy » (Evaluation de la toxicité des phytosanitaires). A partir des données de la région de l'Etang de l'Or, nous avons calculé un indice de toxicité relatif à la matière active (IRT) et un indicateur de risque sur la santé relatif aux produits commerciaux (IRS). A l'aide d'une étude de sensibilité de l'indice de toxicité de la matière active, nous avons déterminé le scénario adéquat concernant l'allocation des points pour les trois variables (toxicité aigüe, toxicité chronique et le facteur de persistance). Nous avons validé les résultats de l'IRS issus de l'outil EToPhy afin de montrer que cet outil d'aide à la décision est pertinent et peut être utile pour plusieurs acteurs de la gestion des pratiques phytosanitaires (agriculteurs, décideurs, chercheurs...). |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | F.LR-I74-HAM-2011 |
Directeur de Thèse : | Le Grusse P.; Mandart E. |
Président du Jury : | Rio P. |
Membres du Jury : | Le Grusse P.; Mandart E.; Ruelle B. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
19327 | F.LR-I74-HAM-2011 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |