| Titre : | Les circuits alimentaires courts (2010) |
| Auteurs : | B. Roux ; C. Delfosse ; J.-L. Colas ; C. Molin |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 96, n. 3) |
| Article en page(s) : | p. 99-107 |
| Note générale : | Séance du 9 juin 2010 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM VENTE DIRECTE ; PROXIMITE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AGRICULTURE PERIURBAINE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; POLITIQUE AGRICOLE ; FRANCECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
| Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
- Les circuits alimentaires : introduction - Etat des lieux des circuits courts : entre formes "traditionnelles", formes "innovantes" et stratégies territoriales - Les AMAP, mouvement symbolique du renouveau des circuits courts - Les circuits courts et les politiques des collectivités territoriales |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/les-circuits-courts-alimentaires?090610 |
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