| Titre : | Les nouvelles tendances alimentaires (2010) |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Agroligne (n. 75) |
| Article en page(s) : | p. 5-16 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; INNOVATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; RESTAURATION RAPIDE ; SNACKS ; INGREDIENT ; INDUSTRIE ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
- Snacking, restauration rapide, VAE : les nouvelles tendances alimentaires - Les nouvelles tendances de la vente à emporter - Les ingrédients qui font saliver les géants de l'agroalimentaire |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
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