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Article
Les agriculteurs confrontés à l’étalement urbain sont diversement en phase avec les demandes des citadins en services et produits alimentaires locaux. Notre étude de la plaine Ouest de Montpellier, en France, ville côtière méditerranéenne partic[...]
Ouvrage
C. Aubry, coord. ; G. Giacchè, coord. ; F. Maxime, coord. ; C.-T. Soulard, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Savoir Faire, ISSN 1952-1251 | 2022Depuis plusieurs années, de nouvelles formes d’agriculture urbaine se font jour en France, questionnant la recherche et ses liens à l’action. La recherche se mobilise donc pour connaître et évaluer ce phénomène, qui interroge les relations entre[...]
Article
La participation des agriculteurs à l’action publique d’une métropole en matière d’alimentation locale est une question nouvelle. Elle met en relation une diversité d’acteurs agricoles et des acteurs urbains porteurs de nouvelles attentes enviro[...]
Article
Article
P. Scheromm ; A. Rixen ; L. Laurens ; C.-T. Soulard |Comment l’agroécologie, en tant que projet politique et institutionnel, s’invente-t-elle à l’échelle locale ? Dans cet article, nous nous proposons d’analyser dans quels objectifs et comment des acteurs publics locaux mettent en œuvre des initia[...]
Article
C. Clément ; C. Perrin ; C.-T. Soulard |L’article étudie les interactions entre logiques agricoles et modalités d’accès à la terre en contexte périurbain. S’ancrant dans la géographie critique du droit, il présente les résultats d’une enquête menée auprès de 17 exploitations périurbai[...]
Article
En Méditerranée, l’agriculture urbaine connaît des dynamiques variées, entre déclin et renouveau. Le cas de Beyrouth au Liban permet d’illustrer cette adaptation de l’agriculture urbaine en fonction du rôle joué par les statuts fonciers agricole[...]
Article
L. Michel ; C.-T. Soulard ; E. Chia |La montée en puissance des territoires de projet caractérise les politiques de développement rural. L’article analyse pourquoi les agriculteurs participent peu à ces projets. Si la question des tensions entre priorité sectorielle et transversali[...]
Article
E. Valette ; C.-T. Soulard ; C. Lacour |Un colloque de science régionale à Montpellier nous invite à revenir à Braudel et à Sa Méditerranée. Pas seulement parce qu’il fut un des premiers à lancer la notion d’économie-monde, admirée, fortement discutée, revue, améliorée pour notamment [...]
Ouvrage
J. Debru, coord. ; B. Daviron, coord. ; C.-T. Soulard, coord. ; C. Brand, coord. ; N. Bricas, coord. ; L. Michel, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2017Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’éq[...]
Article
La planification des usages du sol s’efforce aujourd’hui d’articuler aménagement et développement durable. Les approches par projets ont pris de l’importance par rapport aux approches réglementaires. Notre article analyse comment ces évolutions [...]Article
Cet article vise à comprendre la relative absence de politiques alimentaires à l’échelle des régions urbaines en France. Après avoir situé la problématique française par rapport aux travaux anglo-saxons sur la gouvernance alimentaire urbaine, l’[...]
