| Titre : | Eloge du couscous |
| in : | |
| Auteurs : | C. Chaulet |
| Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
| Année de publication : | 1982 |
| Format : | p. 403-409 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM COUSCOUS ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CUISINE ; ALGERIE ; OFFRE ET DEMANDE |
| Congrès : | Séminaire sur l'Evolution de la Consommation Alimentaire en Afrique, 1981/06/06-08, Alger (Algérie) |
| Cote : | ALG-I2-CEN-1982 |
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