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Proposer une vision des espaces nourriciers terrestres à l'échelle mondiale, notamment de la répartition des forêts, des cultures et des systèmes pastoraux, n'est pas chose aisée. Les sources sont primordiales, et la construction du planisphère [...]
Ouvrage
Vécus et appropriés par des populations qui les habitent au quotidien ou les pratiquent occasionnellement, les espaces ruraux français sont des territoires en mouvement. L’importance des changements a longtemps été éclipsée par une image d’Épina[...]
