| Titre : | Food culture in the mediterranean |
| Auteurs : | C. Helstosky |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Westport [Etats-Unis] : Greenwood Press, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-313-34626-2 |
| Format : | 189 p. |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; ALIMENTATION HUMAINE ; REGIME ALIMENTAIRE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; CUISINE |
| Cote : | BM-I2-HEL-2009 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 22486 | BM-I2-HEL-2009 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
