| Titre : | Terroirs, produits et enracinement (1998) |
| Auteurs : | L. Bérard ; P. Marchenay |
| Type de document : | Article |
| Dans : | ARA (n. 43) |
| Article en page(s) : | p. 16-17 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. QualitéThésaurus IAMM FRANCE ; TERROIR ; ANTHROPOLOGIE SOCIALE ; SYSTEME DE VALEURS ; PRODUIT DU TERROIR |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://planeteterroirs.org/wp-content/uploads/2018/11/TerroirsProduitsEnracinement-.pdf |
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