Dollé V. (2011). Sécurité alimentaire et agriculture en Méditerranée. Scénario dune crise et perspectives en 2030. In : Jolly C. (coord.). Demain, la Méditerranée. Scénarios et projections à 2030.
Paris (France) : IPEMed.
p. 127-164 ; p. 119-153.
(Construire la Méditerranée).
http://www.ipemed.coop/adminIpemed/media/fich_article/1323357980_Med2030_fr.pdf
http://www.ipemed.coop/adminIpemed/media/fich_article/1323357980_Med2030_fr.pdf
Titre : | Sécurité alimentaire et agriculture en Méditerranée. Scénario dune crise et perspectives en 2030 |
Autre titre: | Food security and agriculture in the Mediterranean. Crisis scenario and prospects for 2030 |
in : | |
Auteurs : | V. Dollé |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : IPEMed, 2011 |
Collection : | Construire la Méditerranée |
Format : | p. 127-164 ; p. 119-153 |
Langues : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM SECURITE ALIMENTAIRE ; PROSPECTIVE ; SCENARIO ; REGION MEDITERRANEENNE ; CRISE ALIMENTAIRE ; PROJECTION |
Résumé : | Dans la région méditerranéenne et dans le monde, la sécurité alimentaire est menacée par linstabilité des prix. Un diagnostic prospectif pour la Méditerranée en 2030 permet de souligner des points communs marquants autour de la Méditerranée. Tout dabord on observe dans les pays du pourtour méditerranéen une croissance démographique forte et marquée par une urbanisation du littoral qui pénalise le secteur productif agricole. De plus, les sociétés méditerranéennes, qui restent agricoles, sont caractérisées par un emploi rural dune grande fragilité au sud. Par ailleurs, le poids économique et social du secteur décroît en dépit du fait que la question agricole reste centrale en Méditerranée. Enfin, la démographie et le changement climatique accentuent les pressions sur les ressources disponibles : produire plus sur moins de terre, avec des ressources en eau de plus en plus rares, une inadéquation offre-demande qui conduit à des tensions puis des pénuries et une sécurité alimentaire de plus en plus dépendante pour la majorité des pays méditerranéens. A partir de ce diagnostic synthétique qui met en évidence la fragilité du secteur productif agricole ainsi que linsécurité alimentaire qui sinstalle durablement, plusieurs scénarios sont envisagés : le scénario de la convergence par le bas et de la rupture (S1), le scénario de la divergence, une insertion disparate dans léconomie mondiale (S2), le scénario de la convergence par le haut, un ensemble de politiques agricoles et multisectorielles concertées (S3). Ces différents scénarios sont rapidement évoqués à la lumière des points essentiels du diagnostic de létat de lagriculture et des systèmes agroalimentaires méditerranéens. Le dernier scénario de la convergence pour une meilleure maîtrise de la sécurité alimentaire implique de nombreux prérequis qui sont aussi présentés pour dégager des pistes de mises en oeuvre et des leviers dactions. La réalisation des différents scénarios envisagés dépendra de la capacité des agricultures méditerranéennes à faire face aux défis essentiels du secteur agroalimentaire. |
Cote : | BM-C14-JOL-2011 |
URL / DOI : | http://www.ipemed.coop/adminIpemed/media/fich_article/1323357980_Med2030_fr.pdf |