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Le contrôle de la qualité des fruits et légumes sur le marché intérieur marocain est limité. L’étude analyse les opportunités d’une filière de menthe certifiée au Maroc (soit répondant aux normes légales concernant les résidus biologiques) à par[...]
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I. Raïs ; N. Faysse ; A. El Hirch ; A. Ait El Mekki |Les consommateurs marocains ne disposent actuellement que de peu de possibilités d’acheter des produits alimentaires de qualité garantie. La présente étude analyse comment une filière de menthe de qualité garantie pourrait fonctionner à Casablan[...]
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Au Maroc, le gaz butane est fortement subventionné pour son usage domestique, et est devenu depuis une dizaine d’années une des sources principales d’énergie utilisées pour le pompage de l’eau souterraine dans les exploitations agricoles. Du fai[...]
