| Titre : | L'approvisionnement local de la restauration collective (2011) |
| Auteurs : | A.-H. Bunod ; N. Le Brun ; P. Huvet ; L. Goupil ; A. Plaud ; I. Froux |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Chambres d'agriculture (n. 1007, 01/11/2011) |
| Article en page(s) : | p. 30-37 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM RESTAURATION COLLECTIVE ; APPROVISIONNEMENT ; NIVEAU LOCAL ; FRANCECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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