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Dans un contexte de crise écologique et énergétique où il convient de mieux appréhender comment ré-inscrire les systèmes agri-alimentaires à la fois dans les territoires et les limites planétaires, les recherches sur le métabolisme des sociétés [...]
Article
Cet article présente une réflexion sur la complémentarité entre une description quantitative du métabolisme d’un territoire et une compréhension qualitative des relations entre acteurs. Celle-ci apporte un complément aux approches plus classique[...]
Bulletin : Revue
Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 46, h.s., n. 1 - Boissons rafraîchissantes sans alcool
2011
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Ben Salem, ed. ; A. Nefzaoui, ed. ; P. Morand-Fehr, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2004Ce séminaire tenta d'approfondir des thèmes en rapport avec l'alimentation des ovins et des caprins en zone difficile. Les sessions suivantes se déroulèrent: (i) l'utilisation des parcours par les ovins et les caprins en climat aride, (ii) l'eff[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
![Alimentation et santé [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9782080352491&entity_id=19666&vigurl=)
Ouvrage
Article
Ouvrage
H. Dupin ; J.L. Cuq ; M.I. Malewiac ; C. Leynaud Rouaud ; A.M. Berthier | Paris [France] : ESF | 1992
Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-L. Tisserand, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1989Ce séminaire sur la digestion, la nutrition et l'alimentation du dromadaire se compose de 6 parties. 1 : Présentation de l'élevage du dromadaire. 2 : Les ressources alimentaires. 3 : Physiologie digestive. 4 : Métabolisme. 5 : Relation de la fon[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
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