| Titre : | L'industrie du lait : essai d'histoire économique |
| Auteurs : | F. Vatin |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 1990 |
| Collection : | Logiques Economiques, ISSN 1140-065X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-0883-9 |
| Format : | 221 p. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général)Thésaurus IAMM INDUSTRIE LAITIERE ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; HISTOIRE ECONOMIQUE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; ENTREPRISE ; INNOVATION ; AUTOMATISATION ; FRANCE |
| Cote : | K43-VAT-1990 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12903 | K43-VAT-1990 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
