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S. Ghadban ; M. Shames ; A. Pieroni |Cette étude explore le patrimoine bio-culturel du Liban à travers les Plantes Sauvages Comestibles (PSC), indispensables au régime méditerranéen. Utilisant la Théorie de la Collecte Optimale et la Tragédie des biens communs, elle examine le marc[...]
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