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Article
Basé sur des recherches ethnographiques auprès d’initiatives d’agriculture contractuelle de proximité en Suisse : des collectifs réunissant producteurs et consommateurs autour d’un projet alimentaire commun, cet article propose de contribuer à l[...]
Bulletin : Revue Electronique
Journal of rural studies, vol. 53 - July 2017 - Special section on The more-than-economic dimensions of cooperation in food production
S. Wynne-Jones, ed. ; S.B. Emery, ed. ; J. Forney, ed. | 2017
