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Ouvrage
P. Caron, ed. ; T. Wassenaar, ed. ; G. Coppens d'Eeckenbrugge, ed. ; V. Papazian, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Agricultures et Défis du Monde | 2017Sur quelles ressources se fonde le développement dun territoire ? Quest-ce quune gestion territoriale des ressources ? Quelles spécificités et opportunités présente lorganisation territoriale pour la production agricole, la régulation des fi[...]Article
La politique Trame verte et bleue, instituée en 2007 en France par le Grenelle de lenvironnement, a pour objectif la préservation de la biodiversité par le maintien des continuités écologiques, et ce au-delà des zones protégées, dans les espace[...]Article
La Turquie est à la fois un grand pays agricole et agroalimentaire méditerranéen, largement exportateur, et lun des berceaux de la diète méditerranéenne. LInstitut des Patentes est chargé de la certification des produits. Cependant, les démarc[...]Bulletin : Revue Electronique
Journal RESOLIS, n. 12 - Juillet 2016 - Les systèmes alimentaires territorialisés en Méditerranée : initiatives pour une alimentation responsable et durable
2016Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 228 - 01/05/2016 - Appartenance, territoire et ruralité
M. Poulot, coord. ; P. Moquay, coord. ; E. Mugnier-Viret, coord. | 2016Lappartenance est aujourdhui en pleine redéfinition dans les campagnes où la stabilité des hommes et des territoires constituait traditionnellement un socle de définition. Les évolutions sociétales et politiques dans un monde en urbanisation a[...]Article
La gouvernance de lutilisation de leau dirrigation représente un défi majeur alors que le changement climatique et la pénurie des ressources provoquée par ce dérèglement affectent les régions arides et semi-arides. Les bons exemples peuvent s[...]Article
Lappréhension du monde est abreuvée de recherches qui demeurent prisonnières des canons de la sociologie wébérienne, des travaux de Durkheim et des traditions anthropologiques qui figent les sociétés dans un classement binaire ou dans des idéau[...]Ouvrage
E. Lichtfouse, ed. | Cham [Suisse] : Springer | Sustainable Agriculture Reviews, ISSN 2210-4410 | 2016This book features articles that analyze current agricultural issues and knowledge. It also proposes novel, environmentally friendly solutions that are based on integrated information from such fields as agronomy, soil science, molecular biology[...]Ouvrage
F. Dodds ; J. Bartram | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Studies in Natural Resource Management | 2016Global trends of population growth, rising living standards and the rapidly increasing urbanized world are increasing the demand on water, food and energy. Added to this is the growing threat of climate change which will have huge impacts on wat[...]Bulletin : Revue Electronique
Journal RESOLIS, n. 4 - Mars 2015 - Systèmes alimentaires territorialisés en France : 100 initiatives locales pour une alimentation responsable et durable
2015Ce numéro spécial, élaboré en partenariat avec des étudiants de Sciences Po, la Chaire UNESCO Alimentations du monde Montpellier SupAgro et lAssociation des Régions de France (ARF), met en lumière 100 initiatives françaises locales dAlimentati[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
O. Charnoz, ed. ; V. Diaz Pedregal, ed. ; A.L. Kolata, ed. | Burlington [États-Unis] : Ashgate | Global Gouvernance Series | 2015Serving as a touchstone for a much-needed research program on social scales, this volume challenges disciplinary boundaries and brings into focus a paradoxical state of affairs in contemporary thought: the domain of local-global interactions has[...]Ouvrage
Que signifie « protéger la nature » ? Répondre à cette question concrète, urgente, suppose daffronter une question proprement philosophique. Car la notion même de « nature » ne va plus de soi. On a pris lhabitude daborder lenvironnement à pa[...]Ouvrage
This book offers a unique perspective on rural development, by discussing the most influential perspectives and rendering their risks and benefits visible. The authors do not present a silver bullet. Rather, they give students, researchers, comm[...]Article
Cet article propose une lecture de linstitutionnalisation locale du « problème climat », ce dernier désignant les changements climatiques en tant que nouvel objet daction collective. En sappuyant sur lanalyse de la littérature scientifique e[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Bulletin de l'association de géographes français : Géographies, n. 1 - 01/03/2014 - Les paysages ordinaires
V. Fourault-Cauët, coord. | 2014Article
Bulletin : Revue Electronique
Géocarrefour, vol. 89, n. 1-2 - 01/01/2014 - Agriculture urbaine et alimentation : entre politiques publiques et initiatives locales
2014Article
Cet article vise à comprendre la relative absence de politiques alimentaires à léchelle des régions urbaines en France. Après avoir situé la problématique française par rapport aux travaux anglo-saxons sur la gouvernance alimentaire urbaine, l[...]Article
This study uses life cycle assessment methodology to quantify the energy use, greenhouse gas (GHG) emissions, and water use of processed tomato products grown, processed, and consumed within the Great Lakes region of the United States, and tomat[...]Article
Ouvrage
C. Chomel ; F. Declerck ; M. Filippi ; O. Frey ; R. Mauget ; P. Mangin, préf. ; J.-C. Detilleux, préf. | Bruxelles [Belgique] : Larcier | Droit et Economie Sociale et Solidaire, ISSN 2294-5466 | 2013Les coopératives agricoles en France représentent un modèle dentreprise original fondé sur des principes de fonctionnement et des valeurs qui les différencient des entreprises capitalistes. Elles représentent une force économique, sociale et te[...]Ouvrage
J. Fanzo, ed. ; D. Hunter, ed. ; T. Borelli, ed. ; F. Mattei, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Issues in Agricultural Biodiversity | 2013Currently 868 million people are undernourished and 195 million children under five years of age are stunted. At the same time, over 1 billion people are overweight and obese in both the developed and developing world. Diseases previously associ[...]Ouvrage
Construite à partir de la fin de la Seconde Guerre mondiale, lÉconomie du développement na pas tenu ses promesses. La pauvreté na pas été éradiquée et les inégalités, loin de satténuer, se sont creusées. Surtout, conséquence du ralentissemen[...]Ouvrage
D. Juhé-Beaulaton ; M.C. Cormier Salem ; P. de Robert ; B. Roussel | Paris [France] : IRD | Latitudes 23, ISSN 1278-348X | 2013Dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, la patrimonialisation de la nature connaît actuellement un engouement de plus en plus vif. Des espèces aux espaces, des pratiques aux savoirs, les champs du patrimoine ne cessent de sétendre, de se [...]Article
Les coopératives agricoles françaises font face à un dilemme, entre la dimension locale de leurs implantations de production et lenjeu global du développement commercial à linternational. Elles sont donc confrontées à une situation paradoxale [...]Article
Les modalités de loccupation des territoires locaux se reflètent dans les droits dusage et dans les systèmes de production qui leur sont associés. Laccent est mis sur les territoires, les plus nombreux dans le monde, dans lesquels lespace ag[...]Thèse, Mémoire, Master
Le Projet de Proximité de Développement Rural Intégré (PPDRI) constitue lun des instruments opérationnels privilégiés de la politique de développement rural en Algérie. A travers une enquête sur le terrain et une analyse des bases de données, n[...]Article
Cet article apporte un éclairage sur la consommation alimentaire de produits locaux, qui serait privilégiée par 83% des français en 2010. Après avoir défini le concept, la perspective consommateur et les stratégies développées pour se positionne[...]Ouvrage
D. Gautier, coord. ; T.A. Benjaminsen, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2012Y a-t-il plus politique que lécologie ? La gestion des territoires et celle des ressources naturelles font aujourdhui lobjet de nombreux débats. Les questions environnementales donnent lieu désormais à des réseaux dinfluences entre des inst[...]