Núñez Ubach J. (2013).
Rôle des organisations de producteurs dans l'accès aux marchés agricoles : approche comparée au Nord et au Sud de la Méditerranée. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 57 p. (Master of Science : Professionnel, n. 862). Master soutenu, non publié
Titre : | Rôle des organisations de producteurs dans l'accès aux marchés agricoles : approche comparée au Nord et au Sud de la Méditerranée |
Auteurs : | J. Núñez Ubach |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2013 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 862 |
Format : | 57 p. |
Note générale : | Master soutenu, non publié |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ASSOCIATION D'AGRICULTEURS ; ACCES AUX MARCHES ; COMMERCIALISATION ; COOPERATIVE AGRICOLE ; ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE ; VENTE DIRECTE ; REGION MEDITERRANEENNECatégories principales 05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.3 - Institutions Rurales |
Résumé : | Un des principaux défis dans le contexte actuel de développement est le fonctionnement des organisations agricoles pour faire face aux problèmes daccès aux marchés agricoles. Comme nous avons pu voir dans le précédent mémoire (M2 Développement territorial et Projets), qui abordait cette problématique à travers le cas concret de la commercialisation de petites coopératives et groupes de producteurs à Trarza, Mauritanie, laction collective ne signifie pas toujours la meilleure marge de bénéfice pour une agriculture familiale. Le rôle social et dautres paramètres contribuent au fait quun grand nombre de ces organisations continuent à émerger dans les pays en développement de lAfrique du Nord et Subsaharienne. Dans ce travail, nous tenterons dexposer divers cas sélectionnés dans lesquels lappui des organisations paysannes dans lamélioration de la commercialisation de la production de ses membres est évident. Ensuite, nous nous attacherons à observer plusieurs exemples, dans des pays européens de la Méditerranée, qui reflètent des pratiques que nous pouvons considérer comme positives du point de vue du rôle social, outre leur intérêt pour faire face à la problématique de laccès aux marchés agricoles et à la commercialisation. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | BM-I42-NUN-2013 |
Directeur de Thèse : | Requier-Desjardins M. |
Président du Jury : | Rives O. |
Membres du Jury : | Bessaoud O.; Requier-Desjardins M. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25192 | BM-I42-NUN-2013 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |