| Titre : | Pratiques agricoles innovantes et logistique des coopératives agricoles. Une étude ex ante sur l’acceptabilité de cultures associées blé dur-légumineuses (2013) |
| Auteurs : | M.-B. Magrini ; P. Triboulet ; L. Bedoussac |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economie rurale (n. 338, 01/11/2013) |
| Article en page(s) : | p. 25-45 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM COOPERATIVE AGRICOLE ; PRATIQUE AGRICOLE ; INNOVATION ; LOGISTIQUE ; RESILIENCE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; AGRICULTURE INTENSIVE ; BLE DUR ; CULTURE EN MELANGE ; PLANTE DE CULTURE ASSOCIEE ; FRANCE ; MIDI PYRENEES ; ACCEPTABILITECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
| Résumé : | La diffusion de pratiques agricoles innovantes pose la question de leur acceptabilité au sein des filières. Cet article vise à évaluer ex ante les caractéristiques logistiques des coopératives agricoles susceptibles de favoriser l’adoption de ces pratiques et en particulier les cultures associées blé dur-légumineuses. Il s’appuie sur une enquête de l’organisation logistique des coopératives agricoles, collectant et stockant du blé dur en Midi-Pyrénées. L’hypothèse posée est que les acteurs des filières peuvent être plus ou moins réceptifs à ces nouvelles pratiques selon les marges de manœuvre dont ils disposent pour faire évoluer leurs systèmes. Il ressort de cette étude que les coopératives indiquant que leur logistique serait a priori compatible avec ces nouvelles pratiques, sont aussi celles orientées vers une gestion par la qualité. Ces coopératives dotées de moyens spécifiques et d’un ensemble de compétences favorisant l’adaptation à une plus grande diversité de cultures présentent des capacités de résilience plus importantes. |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.4000/economierurale.4145 |
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