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Article
Le Maroc est essentiellement un pays aride à semi aride: plus de 85 % de sa superficie reçoivent moins de 400 mm de pluie par an. En outre, les scénarios du changement climatique prédisent une chute de près de 15 % des précipitations et une haus[...]Article
A. Aït Houssa ; S. Drissi ; A. Asfers ; L. Oubaki ; Z. Haddouche ; F. Amlal ; H. Chraibi |Létude est dédiée aux grandes entreprises agrumicoles structurées et décentralisées. Elle fournit les éléments agronomiques et financiers pour un modèle de contrôle de gestion de type bottom-up concevable à partir de lexpérience sur la nouvell[...]Article
A. Wifaya ; F. Mokrini ; R. Bouharroud ; F. Elame ; L. Bouirden ; Y. Karra |Au Maroc, lévolution de lindustrie horticole est étroitement liée à la modernisation et loptimisation des facteurs de production. Cependant, la serre horticole est un élément indispensable pour la production des primeurs en agriculture protég[...]Thèse, Mémoire, Master
Un des défis de lagriculture éco-efficiente est le développement des pratiques culturales permettant daméliorer le niveau de production agricole, de maximiser lefficience dutilisation des ressources et de réduire les impacts environnementaux[...]Article
Le bassin du Guir marocain dans le Sud-Est du pays, région frontalière périphérique en léthargie est région marginalisée avec un contexte socio-économique défavorable au maintien des populations locales, accélérant ainsi la dégradation des oasis[...]Thèse, Mémoire, Master
Les céréales occupent une place importante en jouant un rôle majeur pour assurer la satisfaction des besoins des différents pays de la Méditerranée, notamment lAlgérie, le Maroc et la Tunisie et pour assurer leur sécurité alimentaire. En recour[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
K. Stengel ; S. Debbabi Missaoui | Paris [France] : L'Harmattan | Questions Alimentaires et Gastronomiques | 2020Les origines historiques du couscous sont sujettes à de nombreuses interprétations : origine berbère ou africaine, antique ou médiévale. Il existe autant de couscous qu'il y a de styles de vie et de cultures. Le couscous est souvent représenté d[...]Article
Le modèle de développement urbain suivi à aujourdhui se trouve à une étape cruciale. La persistance des formes dessoufflement, due essentiellement à la déficience de la gouvernance et aux outils dépassés de production de la ville, interpelle a[...]Article
M. Nassiri ; M. Talibi ; W. Khalef |Au Maroc, les politiques économiques mises en uvre se sont souvent attelées à améliorer le taux de croissance et autres indicateurs économiques. Or, la finalité de cette croissance est avant tout le développement social, à travers loptimisatio[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Hossard ; H. Merzouki ; H. Belhouchette | 2020Efficiency in use of non-renewable resources is becoming critical to favor sustainability and resilience goals of agricultural systems. In Southern Mediterranean countries, agricultural development leads to environmental concerns such as water-t[...]Ouvrage
L'eau n'est pas une simple ressource naturelle dont on doit gérer la quantité et la distribution. Culturellement et socialement, le domaine de la gestion de l'eau est dans l'obligation de s'ouvrir à des perspectives allant au-delà de la gestion [...]Article
Notre article a pour objectif lanalyse de limpact de lagriculture contractuelle dans le secteur maraîcher au Maroc sur le gain dintensification en travail des systèmes de production des fournisseurs agricoles. Cette analyse est fondée sur un[...]Article
LEspagne, par sa position géographique, son niveau de développement, les aides et les soutiens de lUnion européenne, a développé une infrastructure de transport tout mode de première classe, alors que le Maroc, en dépit de sa position géograph[...]Article
Les infrastructures de transport en général et les ports en particulier constituent un support du développement des territoires. En même temps, leurs trafics reflètent la dynamique économique de ces territoires. Au niveau de Souss-Massa, le port[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Cet article présente une étude comparative de deux indicateurs économiques, à savoir la logistique et les échanges commerciaux entre le Maroc et lEspagne. Il ressort de cette étude quaussi bien la logistique que les échanges commerciaux évolue[...]Chapitre d'ouvrage
M. Maire ; M. Qarro ; M. Segur ; N. Robert ; F. Gouriveau ; M. Estévez Malvar ; S. Martínez Martínez ; P. Sfeir | Rome [Italie] : FAO | 2020Article
Although the positive effects of irrigation on food security and poverty alleviation are well-documented, public investments in this area have been on the decline since the 1990s. Comparing irrigation schemes in Zambia and Morocco, our authors h[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
This work serves as the foundation for a full investigation of how stakeholders interact at the organizational and/or managerial level. The report aims to improve understanding of mandates, operational modalities, and the range of activities in [...]Rapport, Expertise, Working Paper
The COVID 19 pandemic is a major world phenomenon. Its economic impact is just beginning to unfold, but we already know that its size will be huge, of an unprecedented order of magnitude. It already has impacted many aspects of human and social [...]E-Book
This book provides one of the most detailed and comprehensive examinations of the Moroccan argan tree, the products derived from it and its cultural significance. The Moroccan argan trade is booming, but as the tree provides important ecologica[...]Article
I. Ouraich ; H. Dudu ; W.E. Tyner ; E.H. Cakmak |The extent to which agricultural trade liberalisation can be an adaptation strategy in the face of climate change remains to be an open discussion in the literature. We set out to answer this question in the context of Morocco and Turkey by taki[...]Article
F. Elame ; H. Lionboui ; A. Wifaya ; F. Mokrini ; A. Mimouni ; K. Azim |Lobjectif de cette étude est lévaluation des politiques dintervention de lÉtat pour la production de la tomate sous serre. Létude a été basée sur les données collectées auprès dun échantillon dagriculteurs de la zone de Souss-Massa. Le ch[...]Article
En associant ethnographie et approche diachronique dans une commune de la plaine de Marrakech, cet article tente de montrer la coconstruction dans le temps dun terroir irrigué et dun groupe social. Les enjeux techniques et politico-économiques[...]Article
S. Moukrim ; S. Lahssini ; M. Naggar ; H. Lahlaoi ; N. Rifai ; A. Labbaci ; M. Arahou ; L. Rhazi |La rupture avec les pratiques de gestion ancestrales, lutilisation quasi-généralisée de lespace pastoral forestier et le manque dimplication des communautés locales dans les initiatives de gestion ont entraîné une forte pression sur les resso[...]Article
R. Ouassissou ; M. Kuper ; A. Hammani ; M. El Amrani |Dans un contexte de développement de lagriculture irriguée et de surexploitation des eaux souterraines, le Maroc sest lancé dans des processus de mise en place de contrats de nappe dans le but de responsabiliser les différents usagers et de le[...]Article
Après plusieurs décennies dexpansion économique, le processus de croissance ne cesse dexercer une pression négative sur lenvironnement et la qualité de vie. Conjuguant pauvreté et précarité sociale, le modèle économique na pas pu satisfaire [...]Article
Lentrepreneuriat au Maroc est considéré comme un véritable levier de développement économique et social. La création des petites et moyennes entreprises se heurte à certains obstacles internes et externes qui freinent leurs essors et leurs prom[...]