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Alors que les pays de la rive sud de la Méditerranée connaissent depuis le début d'année des mutations politiques profondes, cet article fait le point sur leur importance dans les échanges de fruits et légumes avec l'Union européenne et les enje[...]Bulletin : Revue Electronique
Mouvements, n. 66 - Printemps arabes : comprendre les révolutions en marche
2011Article
Protection des sols des zones montagneuses de Tunisie par le sulla du Nord (Hedysarum coronarium L.)
La culture du sulla du Nord ( Hedysarum coronarium L.), variété Bikra 21, a été introduite pour lutter contre lérosion du sol des zones montagneuses du semi-aride tunisien, et ce dans le cadre dune action de développement agricole qui a concer[...]Article
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R. Mougou ; M. Mansour ; A. Iglesias ; R.Z. Chebbi ; A. Battaglini |In the Maghreb and North African regions, the interannual climate variability causes severe impacts on agriculture through long drought episodes. Impacts are expected to increase due to projected climate change. Decreasing water availability wil[...]Article
Off-land milk production is usually practised in small family-run farms with limited land. These farms are not only located in the peri-urban areas surrounding Tunis and the Cap bon and Bizerte regions but also in central and southern (coastline[...]Article
This paper aims at assessing the impact of water pricing policy on the sustainability of irrigated farming systems and the preservation of water and soil resources in Tunisia. The bio-economic modelling approach coupling the biophysical model Cr[...]Article
Article
L'agriculture urbaine prend progressivement place dans diverses métropoles mais sa logique agro-économique et sociospatiale est nettement différente d'un contexte à l'autre. Pour certaines, elle est porteuse de souveraineté alimentaire (pays du [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Bouzerzour, ed. ; H. Irekti, ed. ; B. Vadon, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011L'agriculture de conservation, impliquant une perturbation minimale du sol, une couverture du sol avec des résidus de cultures et la rotation des cultures, constitue une réponse aux défis de la rareté et de la dégradation des ressources naturell[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Dans le Sud-ouest Tunisien, les oasis sont la base de lactivité agricole et socio-économique. Actuellement, elles connaissent de sérieux problèmes qui menacent leur pérennité comme la rareté de leau dirrigation, la salinisation, lhydromorphi[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Hanafi | 2011La performance des systèmes irrigués est souvent remise en question. Notre démarche de recherche est initiée par le constat suivant : les approches disciplinaires ayant abordé les performances spécifiques des systèmes irrigués sont simplificatri[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Abdelmalki, dir. ; N. Oulmane, dir. ; G. Thielen, dir. ; M. Sadni Jallab, dir. ; K.B. Ben Soltane, préf. | Paris [France] : Publisud | 2011Cet ouvrage propose des réflexions sur les déterminants du renforcement de l'intégration régionale en Afrique du Nord et sur les conditions pour s'assurer que cette zone en émergence puisse assurer sa transition économique. En dépit d'une très g[...]Ouvrage
S. Abis ; D. Cordier-Fréon | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2011Méconnue en France, l'Affaire de Bizerte constitue pourtant un drame incontournable de la décolonisation du Maghreb. En Tunisie, du 19 au 23 juillet 1961, sept ans après l'indépendance, les armées française et tunisienne s'affrontent dans une v[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Lobjet de cet article est de présenter les enjeux des partenariats inter-entreprises agroalimentaires en Méditerranée à travers une enquête menée auprès dune vingtaine dopérateurs localisés dans cinq pays (France, Liban, Algérie, Tunisie, Mar[...]Article
En Tunisie lagriculture biologique remonte aux années 90 avec une domination majeure de lactivité oléicole représentant actuellement environ 85% de la superficie totale des cultures biologiques. Ce secteur est régi par une gamme assez diversif[...]Ouvrage
La question de leau se pose comme un enjeu vital dans la diagonale des pays arides où se trouve être pris le Maghreb. Mais son caractère impérieux est encore plus exacerbé dans les territoires sahariens marqués par une aridité extrême. Ces dern[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Bernues, ed. ; J.-P. Boutonnet, ed. ; I. Casasús, ed. ; M. Chentouf, ed. ; D. Gabiña, ed. ; M. Joy, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; P. Morand-Fehr, ed. ; F. Pacheco, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011The current evolution of the sheep and goat sectors in the Mediterranean region, with a constant decrease in economic profitability, a high incertitude on the generational transfer of farms, and the environmental concerns for both the consequenc[...]Ouvrage
P.-N. Denieuil, ed. ; M. Madoui, ed. | Tunis : IRMC Institut de recherche sur le Maghreb contemporain | 2011Les petites et moyennes entreprises connaissent depuis vingt ans un essor constant dans les pays du Maghreb. Actrices du processus de modernisation des économies, elles sont considérées comme un outil de création d'emplois, d'innovation et de d[...]Série
La Commission européenne a confié à lInstitut européen de la Méditerranée (IEMed) le soin de mener une enquête annuelle auprès dexperts et dacteurs spécialisés dans le domaine des relations euro-méditerranéennes, afin dévaluer les progrès, l[...]Ouvrage
Dans ce travail, un modèle bioéconomique est utilisé pour évaluer les effets du changement climatique sur les systèmes d'exploitations agricoles dans la région Nord-Ouest de la Tunisie et mesurer limpact de la mise en place de quelques stratégi[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Fetoui | 2011La difficulté à comprendre la désertification dans les zones arides tunisiennes se manifeste dans les interactions complexes entre les dynamiques socioéconomiques et biophysiques à différentes échelles spatiales et temporelles. Lapport de ce tr[...]Thèse, Mémoire, Master
La croissance du secteur agricole tunisien est limitée par les ressources en eau que loccurrence répétée des épisodes de sécheresse contribue à réduire. Cependant, la Tunisie sest engagée dans une politique soutenue dincitation à lirrigation[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail consiste à faire un benchmarking entre la France et la Tunisie sur les missions prioritaires des pôles de compétitivités. L'enquête sur le terrain s'est déroulée au sein du pôle de compétitivité de Bizerte. Elle a consisté à identifie[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a pour objectif d'une part, de mettre en lumière les atouts et les contraintes qui pourraient freiner la diffusion des innovations au niveau des systèmes de production et d'autre part, de relier ces forces et faiblesses à leur contex[...]Article
Jusquaux années 2000 en Tunisie, les services de lÉtat géraient les ressources en eau sans aucune concertation avec les usagers. Localement, cette gestion était confiée aux commissariats régionaux de développement agricole (CRDA). Depuis, lÉt[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Méditerranée : Revue géographique des pays méditerranéens, n. 116 - 01/01/2011 - Le Maghreb dans la mondialisation. Subalternité et fragmentation territoriale
A. Bensaâd, ed. | 2011Le Maghreb occupe une place secondaire dans la polarisation de léconomie mondialisée à laquelle il est pourtant fortement arrimé mais dans un rapport asymétrique. Cette situation qui justifie la qualification de «Mondialisation subalterne», se [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
E. Khlij, ed. ; M. Ben Hamouda, ed. ; D. Gabiña, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011Les systèmes d'élevage des petits ruminants sont en perpétuelle mutation , la progression des cultures aux dépens des parcours, l'exode rural et la sédentarisation ont beaucoup contribué, en un premier temps, au recul du système extensif des pas[...]Rapport, Expertise, Working Paper
In order to cope with the water scarcity, Tunisia has to manage efficiently the demand of the economic and social sectors mainly that of the agricultural irrigated activities. Within this context, this investigation aims to analyze the technical[...]Rapport, Expertise, Working Paper
R. Béchir ; H. Abichou ; N. Ounalli ; M. Sghaier | 2011Le découpage administratif revêt une importance capitale dans l'organisation de l'espace, la formation de la trame urbaine et la constitution de la base du système urbain notamment dans les pays en voie de développement où l'action des pouvoirs [...]Thèse, Mémoire, Master
La 2ème moitié du XXème siècle a connu lémergence de plusieurs initiatives internationales en faveur de la conservation de lenvironnement. De même, la conciliation entre développement et environnement ne cesse dêtre au centre de préoccupatio[...]Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud | 2011Les agricultures du Maghreb demeurent confrontées à un défi écologique (pression sur des ressources naturelles rares, changement climatique), démographique (hausse de la population agricole), économique (emploi et croissance des productions) et [...]Thèse, Mémoire, Master
Lhuile dolive occupe la première place des exportations totales agricoles et agro-alimentaires de la Tunisie. Dans le cadre actuel de la mondialisation, le maintien de la filière huile dolive en tant que secteur exportateur oblige les acteurs[...]Ouvrage
T. Dahou, dir. ; M. Elloumi, dir. ; F. Molle, dir. ; M. Gassab, dir. ; B. Romagny, dir. | Paris [France] : Karthala | Hommes et Sociétés, ISSN 0993-4294 | 2011Le point de départ des révoltes politiques dans le monde arabe a été Sidi Bouzid, qui faisait partie des euphémiques "zones d'ombre" de la Tunisie intérieure, régions rurales délaissées par les investissements et caractérisées par un manque chro[...]E-Book
Historiquement les transformations des systèmes éducatifs sont définies dans le cadre d'une politique nationale d'éducation. Or le processus de Bologne est un ensemble de réformes éducatives conçu au niveau supranational. Les réformes sont cert[...]E-Book
L'état du tourisme mondial est favorable aux pays en développement. Très peu de régions justifient d'autant d'atouts cumulés que les pays africains du bord de la Méditerranée. Le geste commis par Mohamed Bouazizi à Sidi Bouzid en Tunisie, le 14[...]Ouvrage
S. Aita | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2011Les travailleurs arabes hors-la-loi Les termes « emploi » et « chômage » ont-ils réellement un sens dans les pays arabes de la Méditerranée ? Pourquoi la participation des femmes à la force de travail est-elle faible ? Pourquoi, dans ces pays le[...]Thèse, Mémoire, Master
« Les zones difficiles se trouvent dans lobligation de modifier leur fonctionnement ». Cest ainsi que plusieurs études avaient expliqué la nécessité dans laquelle se trouvent de nombreuses régions défavorisées de trouver des alternatives pour [...]Article
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Lobjet de cet article est de présenter les enjeux des partenariats interentreprises agroalimentaires en Méditerranée à travers une enquête menée auprès dune vingtaine dopérateurs localisés dans cinq pays (France, Liban, Algérie, Tunisie, Maro[...]Article
Article
R. Nabli |Aujourdhui, de nombreux observateurs et chercheurs vigilants saccordent à affirmer le caractère non parasitaire des entrepreneurs tunisiens, quelle que soit leur région dorigine. Mais une question continue dêtre posée: pourrons-nous aussi af[...]Article
Le présent travail se propose didentifier les profils des visiteurs des parcs nationaux Ichkeul et El Feija en Tunisie. Un travail de segmentation s'appuyant sur une approche comportementale a été développé. Les résultats montrent que la prise [...]Article
Soil erosion is one of the most important of today's environmental externalities and a major threat to sustainability of agricultural system. It constitutes the most widespread forms of land degradation throughout the world. The aim of this pape[...]Article
Cet article analyse leffet global et celui des composantes de limage dune région de production sur la qualité perçue de lhuile dolive. Deux expérimentations ont été conduites dans deux contextes culturels différents (France et Tunisie). Pou[...]Article
Article
Les parcours du Sud tunisien sont caractérisés par une aridité excessive et une extrême variabilité interannuelle des précipitations, ce qui confère un caractère aléatoire et imprévisible aux ressources fourragères naturelles. Ces parcours sont [...]Article
Lapproche participative est de plus en plus considérée comme une condition nécessaire pour la réussite et la durabilité du processus de développement rural. Lintérêt de cette démarche se justifie par la mise à contribution des populations conc[...]Article
Lapproche économique de lefficacité technique est de plus en plus prise en compte par les scientifiques pour répondre à deux exigences centrales en matière dallocation optimale des ressources: réaliser des économies et maximiser les gains de [...]Article
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Depuis la décolonisation, plusieurs modèles de développement ont fait lobjet de transferts de la France vers les pays du Maghreb. La crise du développement industriel a ouvert la voie au développement local à partir des années 1980, et la puiss[...]Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
Article
La révolution des TIC est déjà une réalité pour les entreprises des pays avancées et de nombreux pays émergents, notamment les BRIC (Brésil, Russie, Inde, Chine). Mais quen est-il pour les entreprises des autres nations ? Notre article apporte [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objet létude de la filière des viandes rouges et de lélevage bovin dans le gouvernorat de Jendouba, au Nord-Ouest de la Tunisie. Le diagnostic de chaque maillon de la filière a été réalisé à laide de loutil danalyse straté[...]Chapitre d'ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. A. Chabchoub ; H. Belhouchette ; K. Abbes ; I. Souissi | Montpellier [France] : Agropolis International | 2010Decision-makers are often confronted with contradictory demands when it comes to developing projects to evaluate and foster suitable strategies for adapting to global warming. In fact, few quantitative methods for assessing the impact of climate[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Chapitre d'ouvrage
Construite au fil des siècles et issue des nombreux brassages humains qui ont fait lhistoire du bassin, lalimentation méditerranéenne est internationalement connue et reconnue. Une série détudes épidémiologiques a ainsi montré lexistence de [...]Rapport, Expertise, Working Paper
I. Martín ; M. Petit ; M. Elloumi ; E.H. Cakmak ; N. Akesbi | Paris [France] : CIHEAM | Lettre de Veille du CIHEAM | 2010Ouvrage
This tenth paper focuses on one of the main objectives of Euro-Mediterranean policies: the creation of a Euro-Mediterranean Free Trade Area. The paper analyses the commercial reciprocity between the Euro-Mediterranean partners in agricultural pr[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
K. Gargouri ; A. Laajimi ; A. Chebil ; W. Ben Aoun | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2010This study addresses the impact of drought events on olive production and cereals, particularly durum wheat in Tunisia. In the case of olive production, during three decades since the seventies the frequencies of wet, normal and dry years were c[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Dans ce travail, un modèle bioéconomique est utilisé pour évaluer les effets du changement climatique sur les systèmes d'exploitations agricoles dans la région Nord-Ouest de la Tunisie et mesurer limpact de la mise en place de quelques stratégi[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Cahiers d'EMAM (Les), n. 19 - Faire la ville en périphérie(s) ? Territoires et territorialités dans les grandes villes du Maghreb. Eléments de synthèse
2010Ouvrage
La transition démographique en Afrique du Nord et au Moyen-Orient déplace progressivement les tensions sur les systèmes éducatifs et le marché du travail. Le taux croissant de chômage des jeunes diplômés suppose de sinterroger sur les détermina[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail porte sur l'élaboration des actions de recherche qui rentrent dans le cadre de la valorisation des ressources forestières du territoire d'El Feija. Il s'agit d'en estimer la valeur économique et d'analyser la filière des produ[...]Thèse, Mémoire, Master
En Tunisie, la culture des céréales occupe une place prépondérante dans lagriculture du pays et dans son économie. Elle est nettement plus présente au Nord aussi bien en termes de superficie emblavée quen termes de production. Limportance de [...]Ouvrage
Le Grand Maghreb - Algérie, Maroc, Tunisie, Libye, et Mauritanie - continue d'attirer l'attention pendant cette première décennie de ce XXIe siècle avec Al-Qaida au Maghreb islamique qui étend son influence jusque dans le Sahel. Les responsables[...]Chapitre d'ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Dans le Sud tunisien, les performances des oasis et leur durabilité sont souvent remises en question. Le point de départ de notre démarche est le constat que les solutions proposées par l'Etat pour améliorer ces performances restent insuffisante[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Plusieurs publications récentes portant sur la région méditerranéenne montrent que les agricultures du Maghreb seront très affectées par les impacts des changements climatiques, du fait de la raréfaction attendue de leau disponible (chute des p[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Lerin, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2010Ce numéro dOptions méditerranéennes restitue des actes de la deuxième réunion thématique dexperts sur le pastoralisme méditerranéen qui sest tenu à Tirana (Albanie) du 12 au 14 novembre 2009. Trente participants de douze pays méditerranéens o[...]Rapport, Expertise, Working Paper
This paper analyzes the effects of reforming the Common Agricultural Policy in the European Union on poverty in Tunisia. The analysis is based on a spatial dynamic general equilibrium model that captures the economies of four regions with their [...]Rapport, Expertise, Working Paper
A. Ben Saad, coord. ; A. Abaab ; A. Bourbouze ; M. Elloumi ; A.-M. Jouve ; M. Sghaier | Comité Technique "Foncier et Développement" | 2010Historiquement, la société rurale a connu dans le sud tunisien, comme dans les autres pays du Maghreb, des formes de gestion communautaire des terres et des ressources naturelles. En effet, les populations pastorales (organisées en tribus) étaie[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
I. Souissi ; K. Abbes ; H. Belhouchette | 2010Assessing the resilience of farming system to climate change through their cropping system diversity and socio-economic context is an important challenge for policy makers in the Mediterranean region. In fact, decision-makers are often confronte[...]Article
Chapitre d'ouvrage
The Mediterranean diet, which developed over the centuries as the result of the intermingling of the peoples of the basin, is known and recognised the world over. A series of epidemiological studies has shown, for example, that the dietary chara[...]Ouvrage
Dans les pays du Sud, les relations entre tourisme et développement durable font l'objet de vifs débats. L'argument principal en faveur du tourisme est fondé sur l'importance économique de ce secteur et sur son taux de croissance. Mais dans le m[...]E-Book
N. Minot ; M.A. Chemingui ; M. Thomas ; R. Dewina ; D. Orden | Washington [États-Unis] : IFPRI | Research Monograph | 2010This report examines the impact of trade liberalization on non-oilexporting countries of the Middle East and North Africa (MENA), with particular emphasis on its impact on the poor. First the report describes the basic characteristics related to[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire interroge l'existence d'un lien entre transfert d'eau et inégalité socio-territoriale. La réflexion s'appuie notamment sur les problèmes créés au niveau des zones donatrices et des zones réceptrices d'eau. Afin de vérifier cette hypot[...]Ouvrage
This book gives a concise yet comprehensive overview of Tunisia's political and economic development from the mid-nineteenth century to the present. Written specifically for a non-specialist audience, the book examines the factors that make Tuni[...]Article
Article
A. Frija ; S. Speelman ; A. Chebil ; J. Buysse ; G. Van Huylenbroeck |This article analyses the efficiency of water users' associations (WUAs) in the Cap Bon region of Tunisia and studies its main determinants. The analysis is performed in two stages. First, the efficiency is measured via the non-parametric data [...]Article
La valorisation du patrimoine est un vecteur de développement local des territoires enclavés aussi bien sur le plan économique et social qu'environnemental. Cette mesure devient une alternative de développement. La région sud-est tunisienne est [...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 202 - 01/10/2009 - Action publique et gouvernance en Méditerranée
J.-Y. Moisseron, dir. | 2009