| Titre : | Les produits de qualité de montagne en Méditerranée |
| Auteurs : | H. Ilbert ; A. Antonelli ; M. Luye |
| Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
| Editeur : | Paris [France] : CIHEAM, 2008 |
| Collection : | Notes d'Alerte du CIHEAM, num. 46 |
| Format : | 4 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. QualitéThésaurus IAMM QUALITE ; PRODUIT DE MONTAGNE ; PRODUIT DU TERROIR ; VALORISATION ; REGION MEDITERRANEENNE |
| Résumé : | Depuis 2006, le CIHEAM, en partenariat et grâce au soutien financier de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), a travaillé à la création d’un centre de ressources afin de valoriser les produits et les savoirs faire locaux des zones de montagne en Méditerranée. Ce centre de ressources sur les produits de qualité de montagne s’est matérialisé dans la création d’une plateforme collaborative d’informations baptisée "Cybermontagne". L’objectif est d’accompagner des acteurs économiques ou institutionnels des pays méditerranéens dans la mise en valeur de produits et services de qualité et d’origine par la coordination de processus collaboratifs destinés à l’élaboration de qualifications et de mentions valorisantes. Le public visé est en premier lieu les cadres administratifs, les professionnels, les ONG ou les chercheurs. |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/doc_num.php?explnum_id=11210 |
Documents numériques (1)
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