| Titre : | Pertinence du signal pays d’origine dans la valorisation des produits responsables (2015) |
| Auteurs : | S. Dekhili |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Revue gestion 2000 (vol. 32, n. 4, 01/10/2015) |
| Article en page(s) : | p. 107-128 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français ; Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM PROVENANCE ; QUALITE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; HUILE D'OLIVE ; REPRESENTATION MENTALE ; CERTIFICATION ; SCENARIO ; ENQUETE AUPRES DES CONSOMMATEURSCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Résumé : | Cette recherche explore les liens possibles entre le signal pays d’origine et les affichages responsables. Les résultats de cette étude qualitative, conduite auprès de consommateurs français selon la méthode des scénarios indiquent que la crédibilité des éco-affichages (institutionnalisés ou non) dépend du pays d’origine auxquels ils sont associés. Une image écologique défavorable d’un pays semble incohérente avec un affichage responsable et peut conduire à la dévalorisation de l’offre aux yeux des consommateurs. |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.3917/g2000.324.0107 |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
