Naspetti S., Bteich M.R., Pugliese P., Salame N. (2016). Motivation and values of farmers in Lebanon: a comparison between organic and conventional agricultural producers. New Medit, 01/06/2016, vol. 15, n. 2, p. 70-80.
https://newmedit.iamb.it/2016/06/08/motivation-and-values-of-farmers-in-lebanon-a-comparison-between-organic-and-conventional-agricultural-producers-2/
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Titre : | Motivation and values of farmers in Lebanon: a comparison between organic and conventional agricultural producers (2016) |
Auteurs : | S. Naspetti ; M.R. Bteich ; P. Pugliese ; N. Salame |
Type de document : | Article |
Dans : | New Medit (vol. 15, n. 2, 01/06/2016) |
Article en page(s) : | p. 70-80 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SYSTEME DE PRODUCTION ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; MOTIVATION ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; LIBANCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Au Liban, des défis de caractère interne et externe pèsent sur le secteur agricole et freinent son développement. Des coûts de production élevés, lutilisation non règlementée des produits chimiques et labsence de services de vulgarisation peuvent être considérés comme les principaux verrous qui sajoutent à la pollution des eaux souterraines, à limportante migration vers les villes, au manque de politiques économiques pour le marché interne et externe et enfin, lincapacité du gouvernement à financer ce secteur. Dans ce contexte, lagriculture biologique peut être considérée comme une alternative possible face à lactuelle crise du secteur et pourrait être une solution aux nombreux problèmes évoqués précédemment. En vue de comprendre pourquoi les exploitants libanais nadoptent pas le mode de production biologique, dans ce travail nous allons illustrer les résultats dune étude sur les motivations qui amènent les exploitants à opter pour des pratiques agricoles biologiques ou bien conventionnelles. Afin de réaliser cette recherché, lapproche de la chaîne moyens-fins (Reynolds et Gutman, 1988) a été retenue. La méthodologie utilisée traditionnellement pour lanalyse des consommateurs a été modifiée et adaptée pour explorer le chaînage cognitif (réseaux objectifs) de 35 exploitants libanais. Les résultats permettent de comprendre les raisons qui déterminent le choix du type dagriculture à adopter et expliquent la diversité des motivations entre producteurs biologiques et conventionnels. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://newmedit.iamb.it/2016/06/08/motivation-and-values-of-farmers-in-lebanon-a-comparison-between-organic-and-conventional-agricultural-producers-2/ |