| Titre : | De la fourchette à la fourche (2016) |
| Auteurs : | A. Daurelle ; A. de Laplagne ; A. Vaucelle |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Paysans & Société (n. 358, 01/07/2016) |
| Article en page(s) : | p. 41-46 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FILIERE ; CONCEPT ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PRODUIT AGRICOLE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; STRATEGIE ; FRANCECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
| Résumé : | Une politique nouvelle destinée à refonder des pactes avec les consommateurs qui répondent à leurs demandes comme point de départ. |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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