Gallaud D., Laperche B. (2016). Economie circulaire et développement durable : écologie industrielle et circuits courts. Londres (Royaume-Uni) : ISTE Editions. 149 p. (Innovation, Entrepreneuriat et Gestion. Smart Innovation).
Titre : | Economie circulaire et développement durable : écologie industrielle et circuits courts |
Auteurs : | D. Gallaud ; B. Laperche |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Londres [Royaume-Uni] : ISTE Editions, 2016 |
Collection : | Innovation, Entrepreneuriat et Gestion |
Sous-collection : | Smart Innovation |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-78405-132-7 |
Format : | 149 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.2 - Théorie EconomiqueThésaurus IAMM ECONOMIE CIRCULAIRE ; ECOLOGIE INDUSTRIELLE ; VENTE DIRECTE ; CONCEPT ; MODELE ECONOMIQUE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; DECHET ; GESTION DES RESSOURCES ; GASPILLAGE ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; TERRITOIRE ; GOUVERNANCE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; COORDINATION |
Résumé : | S’opposant au schéma linéaire de consommation des ressources fondé sur le triptyque « extraire-fabriquer-jeter », l’économie circulaire propose un nouveau modèle industriel qui vise à optimiser l’utilisation des ressources et à éliminer ou réduire les déchets. Elle s’appuie sur le ré-emploi, la réparation, l’écoconception, l’écologie industrielle, l’approvisionnement durable et la consommation responsable. L’écologie industrielle et les circuits courts peuvent contribuer, en particulier à l’échelle des territoires, à l’émergence d’un véritable développement durable. Cet ouvrage présente à la fois l’évolution de ces concepts et les expériences concrètes qui en découlent en France et dans d’autres pays. Un modèle intégré détaille les mécanismes par lesquels écologie industrielle et circuits courts génèrent des bénéfices économiques, sociaux et environnementaux. Les enjeux et les obstacles possibles de ces nouvelles pratiques sont également analysés pour élaborer une réflexion qui dessine les contours d’une gouvernance adaptée à leur pleine réalisation. |
Note de contenu : |
Chapitre 1. Construire le développement durable à partir du territoire : vocabulaire et outils
1.1. L’économie circulaire • Les travaux de la fondation MacArthur • Les expériences d’économie circulaire • Les origines factuelles et scientifiques de l’économie circulaire 1.2. L’écologie industrielle • Ecologie industrielle et développement durable • Métabolisme et symbiose industriels • Expériences d’écologie industrielle 1.3. Les circuits courts • A l’origine des circuits courts alimentaires : la critique des circuits classiques « longs » • Formes et fonctionnement des circuits courts alimentaires • Les circuits courts, porteurs d’innovation sociale 1.4. Ecologie industrielle, circuits courts et développement territorial durable • Les liens entre ces différents concepts : la construction d’un territoire durable • Proximité et milieu innovateur : les ingrédients clés du développement territorial durable • Les impacts territoriaux de l’écologie industrielle et des circuits courts : quelle évaluation ? Chapitre 2. Difficultés, limites et enjeux pour la transition vers des territoires durables 2.1. Les obstacles à la mise en oeuvre de l’écologie industrielle et des circuits courts • Le cas de l’écologie industrielle • Le cas des circuits alimentaires 2.2. Comment pallier ou réduire ces obstacles : le rôle des activités de services • Définition des activités de services • Quels rôles des services pour la mise en œuvre de l’écologie industrielle et des circuits courts ? 2.3. Des enjeux pour la politique publique • La question de la gouvernance • L’enjeu de la coordination • Quelle échelle territoriale pertinente ? |
Cote : | E3-GAL-2016 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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26981 | E3-GAL-2016 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |